我的鄉鎮護照 熱門鄉鎮 319名人堂  
首頁 > 地理分類 > 台南市 > 麻豆區 
 
麻豆區(台南市)
67人行腳過這個鄉鎮
 

「好香啊!」麻豆區,到了。

進入麻豆區,彷彿置身在一座大柚園;初春陣陣的柚花香,使麻豆成為全國最香的城鎮。

麻豆(Mattau,音譯舊名麻荳),在平埔族語為「眼睛」、「中心地帶」的意思。

文旦,成為麻豆區的現代同義詞,因緣起於一百五十多年前。麻豆人郭藥當年以三斗米換得六株文旦苗栽,移植至麻豆買郎宅,未料採收的文旦特別甘美,竟比原產地還好,鄉親紛紛向郭家分苗栽植,「麻豆文旦」於是聲名遠播。

「文旦愈是老欉,愈是甘甜,」逾七十歲高齡的郭老太太說,百年文旦老樹枝幹蒼勁有力,年年幾乎有人開價指定整株老樹果實全包。

麻豆區有六成以上農家以種柚維生。據麻豆區農會指出,每年文旦收成後,農會信用部的存款往往會激增三、四億元台幣,足見文旦為麻豆人帶來的收益相當可觀。

麻豆沃土出文旦,也孕育出無數人才,清朝秀才、舉人、進士就有一百多位麻豆子弟及第,麻豆文風鼎盛可見一般。

「頂小身圓不倒翁,名聞宇內氣如虹,虛心團聚情純潔,麻豆精神育此中,」麻豆先賢、桃李滿天下的教育家胡丙申在生前,把外表素樸、樹齡愈老愈是味香甘甜的文旦,喻為麻豆精神的象徵。麻豆人對自己的家鄉,對自己的子弟,比起其他鄉鎮,就是多了那麼一分自信與榮耀。

資料提供:天下雜誌「微笑台灣319+鄉」網站(www.319.com.tw