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大田屋鐵板燒

  • 位置: 台灣 新北市 土城區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市土城區學成路26號
  • 電話: 02-82628198
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4360
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.452933
  • 緯度: 24.987143

景點內容

景點描述

老公一直覺得鐵板燒很騙錢,所以每次用餐時,鐵板燒絕對不會是我們的首選。最近不知為何本人偏偏特別嘴饞想吃這一味,老公才配合來住家附近一間生意不錯的鐵板燒用餐。

難得嘴饞來吃,當然要吃好一點囉,今天點了420元的雞腿排+菲力牛排+海鮮總匯的雙人套餐。

吃鐵板燒時,喜歡坐在鐵板旁看師傅表演,不過要小心別被油噴到了。今天用餐時有看到不少客人點蔥花蛋,鐵板蛋煎得厚實、顏色鮮嫩,看起來好像很好吃。

海鮮總匯,裡面有花枝、蟹肉棒、蝦子。拌炒之後的海鮮,放在小金屬盤中,這樣鐵板還可以繼續保溫,可以慢慢品嚐。如要加辣要先跟師傅告知,在拌炒時就會加入生辣椒下去炒。

雞腿排,師傅將雞腿排沾上了一層薄粉之後,先將煎雞皮那一面再翻面把整隻雞腿煎熟,最後才是切塊跟加入醬汁拌炒。雞腿塊有加入了九層塔提味。

加入洋蔥一起拌炒的菲力牛排,切成適合入口的大小。肉質很嫩,要趁熱吃放在金屬盤中,因為鐵板有溫度,放久了之後感覺肉有再變老。

每次吃鐵板燒總覺得神奇的一點就是好像不管是哪種食材,店家幾乎都是用相同的醬料下去拌炒。而且吃起來的味道也都還滿好吃的說~

青菜如同其他鐵板燒店家一般,有提供2種不同的青菜。豆芽只要簡單灑上鹽巴及黑胡椒之後就滿好吃的,我們有時在家煮豆芽時也會仿效這樣的煮法。

空心菜,加入大蒜去清炒而成。

湯跟飲料都放在店面後方供客人自取。

湯鍋旁還有附上芹菜末,可自行視喜好添加。

今天店家準備的是筍絲湯。

飲料是冰的麥香紅茶;旁邊還有可愛動物造型的迷你飲水機,有提供礦泉水。

這間店比較套別的是還有提供餅乾小點心~

小點心是胚芽餅乾,香香的味道還滿好吃的。

營業時間:11:00~22:00

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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捷運海山站3號出口,往學府路方向前進。於學成路左轉後前行約100公尺。

其他方式

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