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三輪車肉圓

  • 位置: 台灣 高雄市 三民區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市三民區通化街與熱河二街交叉口
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7603
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.292872
  • 緯度: 22.643415

景點內容

景點描述


這是前幾天老公帶我來吃的肉圓,每天固定下午3點會在熱河二街和通化街路口擺攤,老公說這家肉圓很多人來光顧,即使沒有提供桌子,只有椅子可坐,大家也願意過來吃。


一顆顆的蒸肉圓放在桶子裡,一顆肉圓15元,比屏東肉圓貴上5元,卻還是有許多人甘願來吃上一碗。


這一桶類似醬油膏的黑色醬汁是淋醬,店家已事先混合一些佐料一起煮過。



肉圓放醃小黃瓜是影子第一次吃到,口感真特別,肉圓的皮不算Q,算是比較軟的皮,裡面的肉蠻大一塊,肉塊事先醃過很有味道,老闆的淋醬給的超多的,辣醬也超辣地,吃得影子直喊辣


像老公喜歡把肉塊留在最後,再請老闆加清湯,碗裡原保留的醬汁和肉塊,讓清湯更有味道,這樣的吃法在「水里」也很流行,不過影子實在吃不下這麼熱的湯,所以已經把肉和皮都吃光光。


趁著空檔偷拍了一下別人坐小椅子的樣子,我們也是做這樣的椅子,完全沒有桌子,就像台北西門町的阿宗麵線得站著吃一樣,在這裡已經形成一種特色,路過的人反而會很好奇到底再賣什麼東西,還有一位老兄外帶是直接拿鍋子來裝,這真得是影子親眼所見,很誇張吧!


這家的肉圓算是高雄市少數蒸肉圓比較好吃的一家,記得影子剛搬來高雄時也吃過不少地雷肉圓,只能說高雄的蒸肉圓淋醬都不優。咱們再來複習一下,店家是在靠近中華路這端的熱河二街和通化街交叉口附近擺攤,早上六點多會在九如郵局附近賣,下午三點則到這裡賣,賣完為止。

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