咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

藝奇 ikki懷石創作料理 (中山北店)

  • 位置: 台灣 台北市 中山區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台北市中山北路二段185號2樓
  • 電話: 02-25988780
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.ikki.com.tw
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 18806
  • 低消: 500~1000
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.522629
  • 緯度: 25.06388

景點內容

景點描述

藝奇ikki懷石創作料門口


為了慶祝媽媽大生日,我們在藝奇ikki懷石創作料理用餐,這家分店在中山  北路上。


空間規劃的很有設計感,以黑色風格來設計在以鏡面感來反射而感覺很大,帶點暗暗的氣氛用餐~

桌上的餐具都很精巧,白色和黑色的瓷器

藝奇是走藝奇新日本料理,將懷石料理再融入更多的創意

從海物、先付、刺身/煮物

小品、冰鑽、強肴

食事、甘果物到飲料

採用套餐式的消費方法,一客要NT680元

麥茶

海物:海鮮土瓶蒸 

每個桌上都已擺放好湯物,土瓶蒸的底座有點小蠟燭保溫加熱,這樣一直都可以喝到熱呼呼的湯,湯可以無限續加。 

湯裡的食材有蛤蜊、雞肉、香菇之外還有蝦子,使用柴魚昆布高湯做湯頭做湯底,清淡中又帶點海鮮的鮮甜~

先付:深海魚皮野蔬沙拉、海鮮木瓜沙拉、鮮果彩蔬沙拉 (三選一) 

海鮮木瓜沙拉

選用木瓜水果為低搭配新鮮的蝦子和花枝,一片蘿美生菜和小番茄,淋上和風醬汁很鮮甜爽口,很適合夏天的清涼沙拉~

鮮果彩蔬沙拉

食材很豐富有雞肉絲、蘿美生菜、木瓜、蘋果、紫洋蔥、小番茄,淋上酸酸甜甜的百香果油醋,清爽也很美味~

刺身/煮物:季節鮮魚刺身、創作鱈魚肝雞肉塔、醬燒蒜香鮮蝦 (三選一)


季節鮮魚刺身

選用旗魚、鮪魚、干貝、蝦子食材,肉質非常新鮮鮮甜。

醬燒蒜香鮮蝦 

醬燒明蝦選用新鮮大明蝦整尾看起來好大一尾,蝦身的顏色很鮮豔色澤,肉質吃起來很飽滿富有彈性!

小品:銀鱈葡萄柚、櫻花蝦海鮮玉子蒸 (二選一)

銀鱈葡萄柚 

炸酥酥的銀鱈魚吃起來細緻綿密不會有油膩感還不錯,搭配新鮮葡萄柚一起享用,回味無窮。

櫻花蝦海鮮玉子蒸

很像蒸蛋,口感綿密入口即化,內含鮮甜海鮮、金針菇,搭配櫻花蝦與鮮奶泡,充滿濃郁海鮮味道~

冰鑽:芒果冰鑽 

好喝的芒果冰沙,不過很甜喔!

強肴:岩燒石板牛肉(紐澳)、岩燒石板合鴨、牛肉箬竹燒(紐澳)、雞肉朴葉燒、酒粕石燒豚排、鹽烤鮭魚頭、鹽烤季節鮮魚 ( 七選一 ) 

牛肉箬竹燒(紐澳)

這道牛肉箬竹燒是藝奇的人氣主食,用沙朗牛肉切成骰子狀,以醬汁醃泡後煎烤再淋上黑楜椒醬,而且還在箬竹葉下方放置一塊熱石板散發清雅竹香,也讓牛肉始終唯持在熱的狀態,不因涼了而影響它的美味,搭配清脆爽口的酸甜南瓜漬片,超級美味的!

酒粕石燒豚排

使用里肌肉以醬燒與七味粉佐味,先煎後烤,肉質會場滑嫩鮮彈,搭配酸甜南瓜漬片,爽口不膩帶點甜味!

食事:鮭魚季飯、京燉牛肉手捲(紐澳)、章魚蒜香炊飯 (三選一)

 鮭魚季飯

飯上撲滿鮭魚肉和幾粒鮭魚卵

京燉牛肉手捲(紐澳)

用蘿美葉代表海苔,包著牛肉以及壽司飯的創意手捲,搭配弄成玫瑰狀的甜甜紅薑片,蠻新的壽司吃法~

章魚蒜香炊飯

用蒜味醬炒過的章魚,搭配一點蒜味醬汁拌飯

甘果物:時旬鮮果、紅豆提拉米蘇、鳳梨鮮奶酪 (三選一)

時旬鮮果

用新鮮甜的水果有葡萄、哈密瓜、水梨、西瓜

鳳梨鮮奶酪

濃郁的鮮奶酪,口感綿密還散發鳳梨的香味,還有一片脆餅乾可以吃的~

飲料:咖啡(冰/熱)、熱洋甘菊茶、熱焦糖奶茶、霜奶桂花綠茶、石蓮蘆薈汁、季節鮮果汁

奶桂花綠茶

石蓮蘆薈汁

季節鮮果汁

招待~梅子酒


招待~檸香雞柳

檸香雞柳真的很好吃,外頭炸的香脆而雞肉軟Q有彈性很juicy~


生日甜點,很像東南亞的糕點,

外皮是mochi裡面是椰子口味包著一片香蕉~


藝奇在王品系類雖然是算比較高的價位,不過可以嘗試一次體驗一下不同的料理風味~

這次媽媽大生日舉辦這裡享受用餐,沒想到那天同時也有4桌的人過生日,讓服務生忙著趕場為每位壽星唱歌!

營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00
提供服務:電話訂位、刷卡服務
價位:NT680+10%/人
消費方式:套餐

適合人數:團體聚會、家族聚餐、好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:安靜輕鬆、熱情歡樂、浪漫情調

座位:包廂 ,嬰兒座,長桌

注意事項:禁止攜帶外食、禁帶寵物

是否為連鎖店:Y

-----------------------------------------------------------------------------------------

餐廳奇招攬客 穿浴衣免費享套餐

天氣很熱,如果要您穿著浴衣上街吃飯,您敢嗎?現在就有日式連鎖餐廳,七年級的店長提出搞怪的新點子,只要穿浴衣上館子吃飯,就有免費套餐提供,一推出,果然吸引了許多人來嚐鮮! 服務生:「歡迎光臨。」 3個美女,穿著櫻花浴衣,綁上蝴蝶結腰帶,梳著浪漫髮型,別以為來到日本旅館,其實這裡是一間餐廳。 一碗碗流水冷麵緩緩滑下,加點柴魚、芝麻醬調成自己喜愛的口味,原來是餐廳出奇招攬客,儘管現在大熱天,只要客人穿著浴衣來,前100名能免費享用套餐一份。 民眾:「(準備這樣花多久時間)兩個小時,就是用頭髮化妝,跟穿衣服的部分。」 民眾:「(路上)滿多人看我的,有點尷尬。」 店長:「餐點這邊都用得還習慣嗎。」 大熱天穿浴衣,吃飯免錢,果然吸引許多人來捧場,還有媽媽帶小孩一起來體驗,而這麼特別的搞怪方式,原來是一群七年級生,腦力激盪想出來的idea,別瞧他們年紀輕輕,大部分都工作5年,一路從實習生往上爬,現在晉升為店長,年薪破百萬。 七年級店長 王葦:「就是自己有訂一個小小的目標,希望自己能越來越好。」 七年級店長 李政達:「我覺得積極,跟我自己想呈現的企圖心,像我一進來就給自己一個時間,可能五年內就要當上店長,年輕人就是敢衝敢玩。」 年輕人敢衝、點子多,日式料理餐廳, 全台16家店,七年級店長、主廚就有19位,佔6成之多,也帶來年營收50%的成長率。 餐廳副總 王福標:「他們使命必達的氛圍是很好的,而且七年級生在帶領我們現場工讀生,或我們基層人員八年級生,反而更貼切他們年紀去互動。」 拒領22K,過來人說,即早確定就業方向,訂下目標按時檢示,趁年輕多努力,才能一步一腳印,踏穩職場,贏得先機。 (民視新聞 許敬柔 陳信諺 台北報導) 

更新日期:2014/07/16

欲知更多詳情,請上《民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史

大眾運輸

編輯 歷史
搭捷運到民權西路站10號出口直行左轉中山北路步行約5-8分鐘(匯豐銀樓上)。

其他方式

編輯 歷史
載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加