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五路清蒸蝦仁肉圓

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式點心 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市華興街178號
  • 電話: 03-5538339
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2527
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.001909
  • 緯度: 24.839432

景點內容

景點描述

竹北地區的華興街一帶是以往較熱鬧的舊社區,隨著高鐵區與縣政府區的崛起,使這個地區沒落不少,其實當地有不少有名的美食店家,這家五路清蒸蝦仁肉圓是家老店,更是曾經上過元老級的美食節目-美鳳有約,還是由美鳳姐親自採訪的呢!這家店位於華興街上,店裡的燈光明亮,加上是半開放式的店面,在夜晚的華興街上非常顯眼。

小菜櫃裡的小菜都是一般常見的小菜類,放小菜的玻璃櫃維持得很乾淨。

這裡的餐點除了清蒸肉圓,另外還主打排骨酥系列,可見排骨酥也是強項之一。

用餐環境簡單整潔,座位不多,店家還以塑膠簾隔開用餐區,這是因為新竹地區風大,店面又是半開放式的,天冷的時候為了怕客人吹風,店家會貼心的放下塑膠簾隔開冷風。

這裡的排骨酥麵麵條是黃色的油麵,排骨酥口味走清淡路線,湯頭也是淡淡的排骨湯,鹹鹹甜甜偏南部口味,湯裡加上豆芽與韭菜增加爽脆感,很傳統的搭配,吃起來不油不膩,頗為耐吃。

擔仔乾麵也是以油麵為基底,簡單淋上油蔥醬並加上一顆貢丸,吃不出是哪種風味的擔仔麵,不過醬汁鹹鹹甜甜的,雖然只加上簡單的豆芽菜與韭菜,但是滋味還很不錯。

招牌的清蒸蝦仁肉圓,一份有三粒小肉圓,乳白色的外皮有別於一般半透明的油泡式肉圓。

內餡是將蝦肉打碎混合絞肉的作法,蝦肉的口感並不明顯,肉圓外皮口感有點像水晶餃,稱不上有彈性但是又有些Q,還有著淡淡的甜味,整體肉圓不油膩,口味清淡,感覺很健康。

燙青菜的表現中規中矩,只簡單淋上油蔥醬,不過青菜蠻新鮮的。

粉腸湯的腸段有點太小塊,雖然口感和口味不錯,但是小小塊吃起來不夠過癮,必須一次吃個兩三塊才有吃粉腸的感覺,湯裡只簡單加了薑絲與酸菜,喝起來蠻順口的。這家五路清蒸肉圓餐點整體表現還不錯,這裡的餐點感覺沒有添加味精,吃完之後不會口渴,口味也不錯,是覓食的好地點喔!

特色:清蒸蝦仁肉圓
營業時間:10:30-21:30
價位:每人平均消費
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 排骨酥湯 NT55元
  • 燙青菜 NT30元
  • 粉腸湯 NT30元
  • 肉燥飯 NT30元
  • 貢丸海苔湯 NT30元
  • 餛飩海苔湯 NT30元
  • 排骨酥麵 NT65元
  • 清蒸蝦仁肉圓 NT40元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 清蒸蝦仁肉圓

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌

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