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CASA DELLA PASTA 義麵坊 (忠孝店)

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    台北市敦化南路一段233巷23號
  • 電話: 02-27717869
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.capasta.com.tw/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9595
  • 低消: 100以下
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.550497
  • 緯度: 25.040499

景點內容

景點描述


有人潮的地方就有美食,有學生的地方,就有超值美食,在大直地區,雖然房價貴、物價高,但是在實踐大學周邊,還是有學生超愛的平價美食喔!


雖然義大利麵到處都有,但能夠好吃到讓客人心甘情願排隊等,可就別無分號啦!連老外也吃的津津有味,翻開菜單,40幾種義大利麵,最貴不出230元,開在學區的義大利麵,就是要讓你,花小錢就能吃好料。


平價的義大利麵,食材仍然堅持選擇最好,用心製作的醬料,已經為義大利麵打了完美的底子,創新的口味,更是為料理加分,像是店家自創的辣味蟹肉麵,就要先爆香蔥蒜,再加入酸豆,黑橄欖等義式配料,接著下鍋的,可是義大利麵裡少見的蟹腳肉,和自製的辣油。


最後加一匙番茄醬,以巴西里提香,煮到噗滋冒泡,就可以和麵條彼此交融,成為風味最獨特的辣味蟹肉麵。


不只如此,創意源源不絕的義大利麵店還將大塊的鴨肉加入料理,嘗試不同的搭配,鴨肉煎到金黃變色,已經飄香整個廚房,接著彷彿上演火焰秀一般,爆香配料。


加入奶油白醬,和特製的管麵,當乳白的醬汁徹底包覆麵條,就是可以起鍋的時候囉!


香嫩的鴨肉,配上Q彈的管麵,一起沐浴在濃甜香滑的奶油醬汁,美妙的口感,讓人彷彿置身義大利。


品嚐道地的義大利菜,當然不能錯過燉飯系列,而且裡頭的飯,還要事先煮過一次,用心的程度,甚至連最後加的香料,也都是老闆親自尋寶而來的喔!


完成的鮪魚燉飯,濃稠又不失米粒的口感,挖一口,滿滿的配料好豐富,讓人愛不釋口。


還有起源自義大利的薄皮pizza,人氣也是居高不下,經過師傅巧手甩打麵團,還要鋪上滿滿的番茄醬,以及義大利進口臘腸,鋪上滿滿的起司。


經過高溫烘烤,熱騰騰的pizza還會牽起長長的絲,配著酥脆的餅皮一起吃,滋味令人難忘。


最最特別的,還有這個看似大型水餃的pizza餃,它可也是義大利的道地料理喔!


包入臘腸,蘑菇,起司等滿滿餡料的pizza餃,還要由外往內折起美美的花邊,經過烘烤,胖嘟嘟的pizza餃,切開還會爆漿呢!


人潮滿滿的義大利麵店,雖然忙碌,待客之道,還是充滿熱情喔!


溫馨的用餐氛圍和親民的價格,拉近了義大利料理與客人的距離,


如果想要體會道地的義式風情,記得還要提早來,才不會排隊喔!

消費資訊
營業時間
11:30~13:40
17:30~20:30

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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