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英銓喜餅

  • 位置: 台灣 屏東縣 新園鄉
  • 類型: 休閒零食
  • 地址:
    屏東縣新園鄉仙吉路70號
  • 電話: 08-8682926
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 8176
  • 經度: 120.4624665
  • 緯度: 22.5456755

景點內容

景點描述

吃好吃巧!紅豆.綠豆椪加麻糬

【訊息】英銓喜餅|屏東縣新園鄉仙吉路70號

 


傳統大餅加入創意的元素,讓紅豆口味的大餅,變得不一樣,剛獲得屏東萬丹紅豆料理賽,最佳風味獎的,是一家位在屏東經營30年的餅店,他們把綠豆椪和紅豆,以及麻糬結合,做成了三色餅,還有用紅豆和牛奶,做成的紅豆牛奶餅,這兩種口味獨特又好吃,獲得大家的肯定。
切開大餅一看,三個顏色,分別是綠豆椪,紅豆和麻糬做成的三色餅,把餅皮的麵粉揉一揉,加入屏東出產的紅豆,以及綠豆椪,和麻糬,三色餅的外表還要塗上一層蛋汁,豪邁的加上芝麻,三色餅香Q帶勁。

另一個獲得好評的,就是紅豆牛奶餅,紮實的紅豆牛奶內餡,有點像紅豆牛奶冰,但是吃一口,濃郁的奶香,在口中揮之不去。

創意又好吃的紅豆牛奶餅和三色餅,因為獨特的風味,獲得屏東萬丹紅豆料理賽的,最佳風味獎,經營已經30年的老餅店,現在傳到了第三代,把紅豆和大餅這個常見的口味,加入創意元素,果然讓人驚豔。(民視新聞呂鎌顯屏東報導)



 
更新日期:2011/01/10
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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