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老蔡牛肉專賣店

  • 位置: 台灣 南投縣 南投市
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    南投市公園街90號
  • 電話: 049-2223453
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 13581
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.689044
  • 緯度: 23.908553

景點內容

景點描述

特色:

這家位於南投市公園街上的老蔡牛肉專賣店,店門口完全沒有招牌廣告,來吃的都是熟客,要不是同事帶我來吃。還真找不到這隱藏版美食。

老蔡賣了三十幾年美味小吃只賣牛的料理,除了常見的紅燒牛肉麵、紅燒牛肉湯之外,這裡還有牛內臟的料理,像是炒牛心及牛腦心管湯等,這些不常見的牛料理,在這裡都可以大塊朵頤一番。

除了店內用餐的客人之外,也有很多客人在點餐處等待外帶

營業時間:

早上十點至下午二點,下午四點至晚上七點,無固定公休日,曾經在星期一要來打打牙祭時,竟然遇到老板的公休日,因此這次來時,特別問一下老板是不是固定星期一公休。老板說有事才會公休,網友們擔心撲空可以先來電確認喔!


價位:

主食類:炒麵60元,紅燒牛肉麵70元

湯類:50元起

快炒類:70元起

消費方式:

單點

餐飲菜單及價格:

推薦菜單(人氣餐飲):

炒牛肉麵:麵條煮熟之後再加上牛肉片及青菜等拌炒而成,這裡的炒牛肉麵加上一點點的沙茶來調味,麵一上桌牛肉還呈現淡淡粉紅色吃起來非常嫩,沙茶味香氣十足,炒麵比較濕潤,。

紅燒牛肉麵:湯頭與一般常見的琥珀色的紅燒湯頭不太一樣,老蔡的紅燒牛肉麵的口味特殊,牛肉似塊非塊,要說是肉片又比較厚實,紅燒湯顏色呈現淡棕色,非常獨別的味道,喜歡吃牛肉麵的客人,可以來吃吃看!

紅燒牛肉湯:與紅燒牛肉麵同樣的牛肉及湯頭,多了薑絲去腥提鮮味,雖然碗的size比牛肉麵小了一號,但是牛肉的份量可不少,而且紅燒湯喝完,還可以請店家加湯喔!

特製醬料:點完餐之後,店家會送上特製醬料,紅燒牛肉沾上特製沾醬,味道絕佳,看似簡單的沾醬藏有美味秘方。


適合人數:

店內使用圓桌為主,也有四至五張鐵製四方桌,約可容納四五十人左右。

用餐時間,幾乎每桌都有客人在享用好吃的牛肉料理

連鎖店: N

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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