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南門路無名麵店

  • 位置: 台灣 宜蘭縣 羅東鎮
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    宜蘭縣羅東鎮南門路67號
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6577
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.767919
  • 緯度: 24.672714

景點內容

景點描述

這次來到宜蘭除了參觀幾米廣場之外,當然宜蘭的小吃也不能錯過,其實宜蘭有名的小吃還不少,不過在查資料的情況下,發覺宜蘭有不少麵店也很有名,頗受到當地人的喜愛,這家位於羅東南門路上教會旁的麵店,只是一般公寓樓房,店家完全沒有任何招牌,看起來相當不起眼,不時會有客人專程來買麵,外帶一次都是三份五份的打包,確實讓我見識到店家的實力。

整家店從裡到外就只有七到八張桌子,在我們吃麵這段時間客人從沒中斷過,只看到老闆娘
煮麵動作從沒有停歇過。

其實宜蘭像這種簡單的麵店不下十餘家,每家的價格都不貴,看看價目表就知道,這裡的油飯,聽說只有早上才有賣,乾麵、麻醬麵、魚丸、餛飩就是店裡的主力。從攤子上到房子裡的架子跟桌子,最多的就是這些已經調上醬料的碗,層層疊疊擺上一大堆,進到店裡面不時可聞到陣陣的麻醬香味。

這是大碗的麻醬麵,也只需要一個五十銅板的價格就能解決。

大碗的麻醬麵份量十足,麻醬加入的不算少可惜不夠香醇,不知道是不是在麻醬裡面做了芶芡,總覺得攪拌麻醬跟麵時非常黏稠,卻少了麻醬該有的香氣;至於麵條稍嫌軟爛,吃不到幾口就覺得很膩口,也許是期望太高了些,並沒有像網友推薦的那麼美味好吃,不過價格跟份量上是真的很便宜。

餛飩魚丸麵小碗的只要30元,大碗的也不過45元,這碗是小碗的份量,不過當地人喜歡叫上一碗乾麵,配上一碗餛飩魚丸湯,這是宜蘭最常見的吃法。

薄皮的餛飩加上二顆包餡的魚丸,餛飩只有簡單的豬肉味,肉餡調得略鹹入味,魚丸類似小顆的福州丸,吃來帶有彈性,內餡是肥瘦各半的豬肉餡,口感還算不錯,配上清淡的大骨高湯,走的是清爽路線,至於麵用的是跟麻醬麵相同的細麵,需要先把麵吃掉,才不會吃到太軟爛的麵條,不過整個吃下來已經滿身大汗,難怪大部分的客人,在夏天的時候會選擇買回家吃。

特色:人氣麵店
營業時間:06:00-19:00
價位:每人平均消費NT50元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 油飯 NT25元
  • 魚丸麵 NT25元
  • 餛飩麵 NT25元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 麻醬麵

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌

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