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夏卡瓦咖啡餐廳

景點內容

景點描述


夏卡瓦是一間位於新竹福華飯店一樓中庭的意式咖啡餐廳,夏卡瓦這個名字,可能網友聽起來有點陌生,但講到原店名「夏綠地」應該就有網友們聽過,或是曾經去過了,夏卡瓦原店名正是在新竹頗有名氣的夏綠地餐廳,朋友保証,這裡的餐點都有一定的水準,我就非常期待晚上這個時間的到來了

 


不愧是位於知名飯店內的餐廳,搭著飯店本身就擁有的裝簧,再加上店家自己的佈置,夏卡瓦餐廳給了我一種放鬆心情的感覺,在一個用餐的地方,這種感覺是再好不過的了

 


不過因為位於知名餐廳內,夏卡瓦的消費價格不算便宜,套餐都是三百多起跳,這次我選擇點了一客南瓜乳酪培根焗麵,並且選用筆管麵,耶魯熊自己偏愛筆管麵提供的 Q 感和嚼

 

 


餐前湯附的是海鮮蕃茄湯,在湯碗上還附上了一條小小的烤麵包,耶魯熊把它試著沾上蕃茄海鮮湯食用,麵包外酥內軟,再加上湯汁調味,搭配起來我一口接著一口,非常滿意這樣的配搭方式

 


不過有點小可惜的是蕃茄海鮮湯裡,我卻沒看到海鮮類的食材,但喝起來的確有海鮮入味,可能是煮大鍋湯,剛好盛湯時,我這碗沒放到鍋裡的海鮮類食材吧

 


除了套餐外,朋友還加點了鮪魚沙拉,擺盤非常的亮眼,各種不同食材的顏色擺放搭配在一起,看起來倒有幾份像幅畫的感覺

 


鮮蝦,鮪魚,聖女蕃咖,柳橙,小黃瓜,洋葱絲,生菜及淋上的生菜醬汁,味道都非常的搭,這是一般非常豐富可口的沙拉





這是我今天點的南瓜乳酪培根焗麵,起司皮的部烤的剛剛好,沒有太焦,非常的香,培根和麵也不會太老太硬,口感不錯,但有點可惜的是我一直沒吃到南瓜,也一直沒有南瓜那種香甜的味道出現,不知道是不是焗烤時,起司本身的味道蓋過南瓜這種比較清淡食材的味道了,不過大體來說,這碗焗麵我個人還是給它不錯的評價,並沒有讓我失望,下次還有機會,我倒是還會想來試看看他們的千層麵味道如何~!

 

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