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里港扁食富餛飩豬腳店

  • 位置: 台灣 屏東縣 里港鄉
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號
  • 電話: 08-7755954
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4772
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.49321
  • 緯度: 22.77728

景點內容

景點描述

_

來過屏東里港的人會發現這邊好多賣餛飩、豬腳的店,有文富、富、趙壽山...等等。

事情要從好幾十年前說起~很久很久以前里港市區有一座木造戲院,在戲院對面小小的三角窗有一家專賣餛飩湯和豬腳的店,老闆是趙文富先生。

因為趙文富先生賣的餛飩皮薄、肉香、湯鮮廣受大家喜愛,以前小店又沒有招牌所以當地人都稱趙先生為"扁食富","扁食富"也變成那家小店的代稱。

經過幾十年...趙文富先生的後代子孫在里港前前後後開了好多家店,每家生意都不錯,也各有擁護者,只要在里港看到專賣豬腳、餛飩的店,幾乎都跟趙文富先生有點關係喔。

所以去爭論哪家才是正宗老店實在有點無聊,認真講~所有的店都不是老店阿,因為最正宗的趙文富先生早就不在了。

在眾多豬腳、餛飩店裡面今天要介紹的是這家位於趙文富先生原店舊址旁邊,據說是趙文富先生的兒子的店來吃,(在二高里港、九如交流道附近,開很大一間店的趙壽山餛飩是趙文富先生的第三代喔),店對面原本的戲院已經拆除變成豬腳扁食店的特約停車場。

店裡非常簡單明白~就只賣這幾樣東西,而且還統一價格哩,據說趙文富先生時代最早一碗餛飩只要二角,經過幾十年變成40元了。

↑店內的座位。

雖然賣的是豬腳但是整理的整潔乾淨、聞不到討厭的豬腥味。

這邊的豬腳不同於萬巒的煮法,萬巒豬腳用醬油滷過所以呈現醬色。這邊的豬腳直接以鹽水煮到軟爛香Q,所以顏色是自然原色。

↑帶骨水煮豬腳300元/份

這邊的豬腳只有用水煮熟但是完全沒有腥味,吃起來很Q而且不油不膩,少了紅燒的醬油、香料...直接吃到原味,吃多又不會過鹹。

↑招牌餛飩湯,餛飩的皮非常薄但是不會過爛,內餡很香,重點--湯很濃郁鮮甜,雖然店裡有賣生餛飩,但是買回家自己煮吃起來感覺就是少了些甚麼,還是現場趁熱吃最棒!!

↑餛飩皮真的很薄。

擔心吃不飽的人可以點麵或米粉來吃,雖然一碗40元但是超大碗,一般食量的人一碗乾麵+一碗餛飩湯+豬腳會吃不完,多人一起分享比較好。

這邊的麵和米粉是傳統古早味的調味(蒜泥、油蔥酥、韭菜),內容很單純、口味也很簡單。

↑豬腳和餛飩可以沾店家的獨特調味醬一起吃,醬料蒜泥放很多,蒜辣嗆味和水煮豬腳好搭,口味很重但是很好吃,水煮豬腳若缺了這個獨特醬料就大減分了。

有到里港玩或路過里港千萬不要錯過里港名產~扁食(餛飩)和豬腳喔。

 

營業時間:7:00-21:30(農曆15公休)

提供服務:免費停車場

價位:平均每人約80~150元

消費方式:單點

餐飲菜單及價格:餛飩湯40元、帶骨豬腳一份300元、乾(湯)麵40元、乾(湯)米粉40元

推薦菜單(人氣餐飲):餛飩湯、豬腳

適合人數:10人以下

氣氛:輕鬆

座位:方桌

固定優惠:生餛飩外帶買10盒送一盒

活動優惠:無

連鎖店: (N)

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網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
二高從九如(里港)交流道下,中山路往里港方向,直走進入里港市區,遇永樂路左轉直行即可抵達

大眾運輸

編輯 歷史
在屏東市區可搭往旗山、台南的台南客運、或往高樹的屏東客運,在里港站下車,步行前往。

其他方式

編輯 歷史
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