咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

艾可創義廚房 (高雄夢時代)

  • 位置: 台灣 高雄市 前鎮區
  • 類型: 下午茶 歐式義法餐廳
  • 地址:
    高雄市前鎮區中華五路789號8樓
  • 電話: 07-9702190
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3604
  • 低消: 100以下
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 120.3073354
  • 緯度: 22.5957419

景點內容

景點描述

高雄夢時代是南高雄具有代表性的購物商場,也是每年跨年活動重要舉辦場地,隨著愈來愈多人喜愛來這裡逛逛,也吸引了許多餐廳進駐,位於高雄夢時代八樓的艾可創義廚房是麗尊酒店集團旗下品牌之一,2012年12月才開幕,這次也搭上黃色小鴨活動,要帶大家坐遊艇看小鴨,活動挺吸引人。

採開放式空間,明亮中又帶著低調,想必店家想用一種輕鬆的用餐氣氛來吸引年輕消費族群,但或許我們用餐時間並不是假日,餐廳內有點安靜,如果可以放一些輕鬆輕音樂,或許空間就不會這麼凝結,用起餐來就能更放鬆了。

這一面牆影子很喜歡,本身很喜歡文化石的質感,牆上掛著黑色系列相框,再加上燈光投射,沉穩內斂又帶著溫暖的設計,著實百看不厭。

餐廳一角擺著讓女孩手足舞蹈的甜點,自從看了公視「沒有名字的甜點店」一劇之後,才發現甜點會帶給人幸福,於是也開始注意起甜點。若不想用正餐,來這裡點杯飲料、甜點吃下午茶好像也挺不錯的。

既然現在高雄夯黃色小鴨,各家飯店也紛紛搶攻這一塊市場大餅卯足全力宣傳,麗尊酒店也提供了坐遊艇看小鴨活動。

來店消費達一定額度就可以抽坐遊艇看小鴨活動,店家給了我們二張券填上個人資料後就可參加抽獎。

餐廳採自助式點餐方式,桌上都有提供菜單和筆,消費方式分為套餐和單點,套餐分為主食套餐(價位260元)、艾可套餐(價位460元),二者差別在於艾可套餐多了副食和甜點,主食套餐顧名思義就只有主食和飲料。

當然這裡所看到的每一項產品都可以拆成單點方式消費,以單點來說主食大約都在二百多元上下,以坊間其他平價義大利麵店,大概差距不會太大,但畢竟這裡是百貨公司,某些隱藏成本要轉嫁到消費者身上是可以理解。

Menu背後是各項產品的實圖,還蠻貼心的,這樣可按圖選擇自己最喜歡的口味。

我們各點了一份艾可套餐和主食套餐,平常附餐可能是沙拉或濃湯,但我們選了很跳tone的美式脆皮卡啦雞腿球(單點120元),送上桌時我們嚇了一大跳,份量超多,雖然下面墊了些地瓜酥片,視覺上讓雞腿球看起來好多,但份量還不差。

炸得超酥脆的雞腿球還放了九層塔和蒜片,頗有台式鹹酥雞味道,趕快來嚐嚐這酥脆的卡啦雞腿球是如何鮮嫩多汁,咔滋的聲響與帶有一點鹹味雞腿肉的確是好吃,但上面好像撒了辣粉,雖然不多也不會覺得有辣,但個人覺得這道會是小朋友的最愛,如果有辣粉恐怕家長不會點,如果換成胡椒鹽,或是另提供蕃茄醬,不僅大人小朋友都可以滿足,或許未來這道會很受歡迎。

西西里風味番茄海鮮義大利麵220元

大大的白色瓷盤上所看到的份量,相信許多人開始產生問號了,的確,吃過坊間N字開頭的義大利麵後,難免拿來做比較,以單點份量來說,確實少了一些,但看看這些真材實料的海鮮,心理也接受這樣的價位,或許每個人對金錢的價值不同,還是有人無法認同這樣的C/P值,就看餐廳業者本身如何拿捏。

三隻蝦個頭不算小,再加上其他的花枝、蛤蜊、魚片、九孔等食材,還算豐富有料,以自然番茄烹煮調味,散發出淡淡的番茄味,酸味並不明顯,吃起來很清爽,沒有黏稠醬汁在嘴裡產生負擔。

義大利細麵煮得恰如其分,嚼在嘴裡那分彈牙與脆度,讓我們頻點頭誇讚。

中式三杯香蒜蛤蠣貝殼麵220元

這口味還蠻獨特,以中西合併的創意,顛覆過去我們對義大利麵的口味,三杯的口味相信大家都吃過,而我們嚐到的就是以米酒、醬油、麻油所組成的三杯口味。

貝殼麵平常很少接觸,沒想到咀嚼起來是這麼富有嚼感,小小貝殼吃起來這麼有飽足感,再加上大量蛤蜊,獲得相當不錯的評價。

經典布朗尼100元

這裡的甜點單點都是100元,有八種口味可挑,猶豫了許多才挑了我們比較喜歡的布朗尼,盤子精心設計的圖案,讓人捨不得食用。

和我們印象中的布朗尼有些不同,過去吃過的布朗尼裡面比較溼潤綿密,有著像蛋糕體一樣的口感,而這次吃到的布朗尼幾乎完全像一整塊的巧克力,質地非常硬,很難用叉子輕易分開,裡面有包著核桃之類,增添口感,整體吃起來會有苦甜的滋味在舌尖上跳動,沒想到老公很喜歡這樣的硬布朗尼。

蜂柚蘆薈醋飲70元(右)、蔓越莓果醋冰沙110元(左)

這二款飲料都離不開醋,所以服務人員特別交待要攪拌一下再喝,先來說我點的蘆薈醋飲,底部有蘆薈顆粒,附上粗吸管,但蘆薈顆粒過於大顆,蘆薈一直卡在吸管裡,不太好吸到,建議可以把蘆薈切得再細一些。撇開蘆薈問題,整杯飲料有蜂蜜的香氣,至於那個柚是指柚子還是其他的東西就不得而知,總之醋味非常重,即使攪拌後酸味也很明顯,平常有喝果醋的朋友,應該會喜歡這個口味,而且還可以清除油膩的東西,是個相當健康的飲品。

蔓越莓口味的冰沙裡面也有放果醋,只是喝起來沒那麼的酸,而且這蔓越莓口味好吃極了,酸酸甜甜的滋味,再加上冰沙的涼意,這口味反而我們比較喜歡。

這樣吃下來餐點都沒有太大問題,口味也很大眾化,在這裡可以給餐廳一些小建議,既然要創造出輕鬆用餐空間,服務人員可以不用穿的像飯店服務人員的套裝,因為會讓客人覺得有距離感,可以設計年輕化、活潑一點的制服,畢竟到八樓用餐的客人,可能有許多是看電影的年輕族群,如果能夠在價位和用餐的氛圍打造更年輕化,應該會為店裡帶來更多商機。如果想找個地方吃飯看電影的朋友,這家您可以參考一下喔。

營業時間:11:00~22:00

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加