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五勺 Goshaku

  • 位置: 香港 九龍
  • 類型: 日韓料理 居酒屋
  • 地址:
    尖沙咀諾士佛臺1號6樓
  • 電話: +852-26876565
  • 傳真:
  • 網頁: http://goshaku.com
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 265
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 114.173134
  • 緯度: 22.301238

景點內容

景點描述

日本清酒專門料理店

 

近年日本清酒在香港大行其道,幾乎全部日本餐廳都有清酒提供,就連酒吧都開始引入清酒來調製雞尾酒,雖然香港有多間日本餐廳,但真正稱得上清酒專門店卻寥寥可數。位於尖沙咀諾士佛臺的「五勺」,就是一間名副其實的清酒專門料理店,它們提供超過200款直接入口的清酒,讓客人可以品嘗來自日本45個都道府縣的當地清酒,體驗當中以不同米種、水源、氣候和釀造手法所產生的差異,「五勺」主張客人應該點菜配清酒,令菜餚和清酒更加相得益彰。然而,很多人以為清酒愈貴愈好飲,其實每個人口味都不盡相同,正確飲法應該以配合食物來選擇清酒才是最佳飲法。

 


高山味噌牛肉朴葉 $98/適合與「蒼空 純米大吟釀 愛山」$90/五勺 一起品嘗。

 


店內裝修以傳統日式居酒屋風格呈現,每個細節地方都做到一絲不苟。

 


五勺店內提供超過200款直接入口的清酒,來自日本45個都道府縣。

 

 

DATA
地址:尖沙咀諾士佛臺1號6樓
電話:2687 6565
時間:日∼四18:00∼23:30;五、六18:00∼00:30
網頁:goshaku.com

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