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金連滷肉飯 (北門總店)

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 其它類別
  • 地址:
    新竹市北區北門街86號
  • 電話: 03-5249110
  • 傳真: 03-5245712
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4507
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.965991
  • 緯度: 24.8067791

景點內容

景點描述

金連滷肉飯是新竹知名的滷肉飯店家,許多媒體都來報導過,位於城隍廟附近北門街的總店是前陣子才搬遷過來的,磚紅色的招牌非常顯眼,附近雖然是熱鬧的區域,不過周邊有許多收費停車場,平日過來的話,停車還蠻方便的。

以紅色磁磚砌成的櫃台與料理台看起來蠻復古的,準備餐點的區域非常寬敞,整潔度也維持得很好,這裡的餐點都是事先滷製好的,店裡的阿姨們動作都很俐落,所以上餐速度很快。

點餐付款之後,就在取餐區等著取餐就可以了,今天點了套餐,等待的時間不到三分鐘就取餐了,實在是很快速。

內用環境很寬敞,座位很多,環境也維持得很整潔,這裡因為上餐快速,大部分的客人都匆匆吃完就離開,所以要滿座的機會較少。

牆上掛著許多媒體報導,這裡曾獲選為新竹美食節非吃不可的小吃之一,看板上還有鳳中奇緣新一代主持人柯以柔的簽名,幾年前曾經看過介紹金連滷肉飯的這集節目,老闆娘說他們家的滷肉做法繁複,滷好還不能當天吃,需要等滷汁熟成一些,味道最佳的時候才能拿出來賣給客人,也是因為當時看了節目才開始變成金連的忠實客戶。

餐點以滷肉飯為主,另外還有爌肉與滷排骨飯可以選擇,此外還有新竹名產的米粉系列,都是常見的國民小吃,小菜類和湯類選擇也很多,重點是以用餐環境的舒適度來說,這樣的價格非常親民。

今天點了店家的套餐系列,另外再點一份湯,因為是自助式取餐,所以餐點都會放在托盤裡,非常方便。

滷肉飯裡會附些店家自製的酸菜還有滷蛋,這裡的酸菜只取菜梗的部分,主要是菜梗口感較脆,放在滷肉飯裡可以增加口感的層次。滷肉是以手工切的肉角滷製而成,充分保留肥肉的完整組織,口感也較好,這裡的滷肉飯看起來以肥肉居多,不過吃起來不會過於油膩,口味鹹甜適中,沒有過多的香料味,是很耐吃的一份滷肉飯。

滷蛋是體積較大的滷鴨蛋,滷到入味的滷蛋吃起來很美味,蛋黃也很溫潤不像雞蛋那樣澀口,搭著滷肉飯一起吃非常到位。

筍絲與油豆腐這兩樣常見的小菜,口味較普通,不過食材吃起來都很新鮮,是蠻稱職的配角。

貢丸湯的表現屬中上,脆彈又多汁的貢丸非常好吃,搭配加了大量芹菜珠的大骨湯底,喝起來非常順口,是滷肉飯最好的搭檔。金連滷肉飯的餐點口味都不錯,連續吃了幾年下來,感覺品質都蠻穩定的,加上價格實惠,是很不錯的小吃選擇。

特色:入圍新竹非吃不可小吃的滷肉飯店家
營業時間:11:00-凌晨2:00
提供服務:
電話訂購
價位:
每人平均消費NT70元
消費方式:
單點、套餐
餐飲菜單及價格:

  • 滷肉飯/套餐類30-75元
  • 湯品類35-50元
  • 麵食類40-60元
  • 小菜類25-80元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 滷肉飯
  • 肉羹湯

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
是連鎖店

推薦菜色

  • 肉羹湯
  • 滷肉飯
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