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日清泡麵博物館

  • 位置: 日本 大阪府
  • 類型: 博物館 觀光工廠
  • 地址:
    1 Chome-3-20 中之島北區大阪市大阪府日本
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6215
  • 經度: 135.5021651
  • 緯度: 34.6937378

景點內容

景點描述

台南有點通   日清泡麵博物館

 

 

日清泡麵館位於大阪和神戶間,

可以在前往神戶吃鳴門鯛魚燒和牛排時繞路經過,

豐富旅途的精采度。

從大阪難波搭電車到梅田站,車票230羊,

再從梅田搭寶塚線到池田站,車票260羊,

梅田站到池田站,

除了通勤準急車沒有停在池田外,

其餘普通、急行、通勤急行車都有,

以下是沿途經過的車站名


出站後沿指標走滿壽美町方向出去。

 

 

走出車站後左轉直走70公尺,

看到叉路,往柏青哥右邊、

100羊均一商店的左邊那條路,

直走300公尺就到了。

 

 

館前樹立一尊安藤忠福雕像,

他是泡麵館的創始人,

事實上泡麵是台灣人發明的,

他把專利權買去,

並將泡麵發揚光大,

成為人們生活中方便,容易享用的食物,

尤其是颱風天不想出門也不想下廚

或是身處在高山上時都會想嗑碗泡麵解饞。

 

 

還沒進到門口,

小姐已經走出來迎接我們。

館外有置傘架,每支傘架都附有號碼牌和鑰匙

不需人保管,方便又不會被偷,

把這項設備引進台灣,

就不用出門時得找放傘的位置,

還得擔心傘會不會被偷的問題,

或許我可以把工作辭了,

靠賣傘架機晉身為老闆也說不定。

 

在櫃台處可以租借中文語音導覽機,

押金2000羊,使用完後退還。

 

安滕就是窩在這樣的小房子裡研發泡麵,

屋外還有條狀及一團團的泡麵模型。

牆上還會投影他的生平簡介和研發製作的發明過程。

 

 

從這面牆上就能知道日清泡麵的發展歷史。

 

 

一大面牆展示日清每年研發的泡麵,

味噌、海苔、咖哩、~~~等多變的口味

麵條種類有細麵、寬麵、烏龍麵、.....等,

達一百多種的泡麵。

 

 

1958年世界上第一包泡麵誕生,

引起話題也造成轟動,

人們的飲食生活起了革命性的改變。

 

 

1971年世界第一個杯麵,

在安滕廢寢忘食的努力下誕生。

 

 

發明中期遇到的瓶頸是如何把泡麵放進杯子裡,

泡麵塞進杯子裡會卡在中間,無法放到底部去,

這問題困擾安滕很久,直到有天睡覺,

靈光一閃,用逆放思考的方式,

倒過來想,乾脆拿杯子去裝泡麵,而非把泡麵塞進杯裡

電影院裡有播放這段故事的動畫,

牆上的照片更說明了這關鍵的裝泡麵技巧,

---把泡麵放在桌面用杯子去蓋住。

 

館內有二種DIY的體驗活動,

一是做包裝麵,從原料的提供、麵糰的揉壓、切割成麵條、秤重....

等一連串的製作過都能親自參與,

可以充分了解泡麵從生產到成品的製作步驟

二是做杯麵,享受在杯身上塗鴉和裝填泡麵餡料進杯子裡。

前者名額有限需預約,後者現場報名即可。

 

這是二樓的DIY工廠,這天全部客滿,

學生佔大多數,這裡是校外教學的熱門參觀地點。

每個人會發給一條頭巾和圍裙,

泡麵製作完後可以當作紀念品帶回家。



 

 

開始製作前會有人站在前方解說,

座位旁各有一台電視播放影片教導遊客製作的步驟,

桌上都會有一張步驟流程圖可以參考,

每一組會有一位指導人員從旁協助,

適時幫你把麵糰壓揉,麵條攪拌均勻,

不懂日語不會是阻礙,可以放120個心。

 

麵粉、油、擀麵桿和輾壓機。

 

 

揉好麵糰,經過機器重覆壓製數次後,

再把平整的麵糰切割成細條狀,

再將細麵條秤重,

滿100公克才能放進圓鐵盒裡進行油炸。

 

 

每個鐵盒都有號碼,

油炸時可以站在一旁觀看,

服務生還會把油炸完的麵秀給你看,

讓你拍照留念。

 

 

油炸完的泡麵溫度太高,

等待冷卻後就可以包裝。

這期間,

遊客可以自行利用桌上的彩色奇異筆,

在包裝紙上進行彩繪。

這是同桌的女生所畫的插畫,

不但泡麵裡加了顆蛋還吃得感動到痛苦流涕,

生動表達出吃泡麵時幸福感湧上心頭的感受。


 

 

除圍巾和頭巾免費贈送外,

自行製作的泡麵也是,

另外館方還加送一包泡麵,

名符其實的滿載而歸啦!


 

 

在外太空無重力之下吃泡麵,

所有食材會四處飛散,

麵條不小心還會鑽進鼻孔裡,

為了解決太空人在太空艙內也能吃到泡麵,

在泡麵裡加入黏稠物,

讓泡麵能夠黏著在一起,

因此發明了宇宙麵。

 

 

逛完剛好到了吃午餐的時候,

館內設置泡麵自動販賣機、熱水沖泡機,

我們當場投了兩碗來吃,

濃郁的湯頭,入口即化的豚肉片,

哇~~~

 

 

投幣買泡麵杯後到彩繪區替杯子塗鴉上色,

再到吧台選擇想要的內餡,有蘿蔔、青菜、....等十幾種乾物,

之後封蓋再真空包裝起來。


 

 

大杯麵的模型

 

 


 

 

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