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草地人蚵仔麵線

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市板橋區文化路二段182巷5弄1號
  • 電話: 02-22578966
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4094
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.471635
  • 緯度: 25.0271759

景點內容

景點描述

板橋有幾家知名的蚵仔麵線店,除了油庫口蚵仔麵線人氣最旺之外,這家草地人也算小有名氣的一家,光看樓下一整層的門面,就給人印象深刻,一進門右手邊是點餐區,先跟店家確認要吃什麼,在旁邊等候店家直接做給你,付完款後這裏需要自己端東西到座位。

櫃檯旁是醬料區,醬料分別有黑醋、白醋、芥苿、辣油、辣椒、蒜。店裡菜色很簡單,分別有酢醬跟麻醬兩種口味的涼麵,蚵仔與花枝兩款麵線,以及兩款甜不辣(純甜不辣和甜不辣加冬粉則為60元),另外就是味噌摃丸湯。

此次我們點了一碗蚵仔麵線、一碗甜不辣、以及一盤麻醬涼麵,至於涼麵的部分,麻醬部分比較稀,加上些多的芥末醬汁,所以沒有什麼麻醬的香味,反而是芥末的嗆味,麵條的話比較普通,口感不特別,跟一般專賣涼麵店還是有差別!

蚵仔麵線 

蚵仔麵線送上來看不到什麼料,蚵仔大約5顆,大腸則給了4個,用料的部分真的比較少,大腸的滷得不是很透,跟油庫口麵線無法相提並論,而蚵仔並不大顆,鮮度還可以,然後麵線的部分醋加的不少,吃起來酸上許多。

最後吃的甜不辣,表現的還不錯!有油豆腐、米血、丸子、白蘿蔔、甜不辣...等共計十種食材,份量上跟種類上都有誠意,而各種食材保有食材的風味,不會因為大鍋煮而失其原味,魚漿製甜不辣,口感也都紮實很Q彈,是吃的這幾樣料理中,最讓我滿意的一道料理。

特色:蚵仔麵線
營業時間:09:00-20:00
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費  NT45元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 涼麵 NT40元
  • 麵線 NT35元
  • 甜不辣 NT45元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 甜不辣

適合人數:
好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:
熱情歡樂

座位:長桌

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