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萬年排骨老店 (芝山店)
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景點內容
景點描述
最近在家裡附近閒晃時,赫然發現我最愛吃的萬年排骨老店,居然在我家附近開幕了,而原店址GOOD STUFF好東西是賣西式的漢堡,看來這類的西式速食,在芝山站附近的商圈並不受到青睞,換成了老牌的萬年排骨老店,果然生意大好,連我也不敵它的誘惑,在試賣期間就跑去嘗鮮。
就整體的店內裝潢來說,幾乎都維持原先好東西的裝潢陳設,畢竟好東西開幕也才兩年多,所以內裝都很新,老闆只有把店內的桌椅跟招牌換掉而已,就重新開幕了。所以就一家中式的排骨麵店來說,店內西式的裝潢元素包含投影機、咖啡機、蛋糕櫃與輕音樂等,都與萬年排骨老店的形象顯得格格不入,甚至有一點衝突感。
後來與店長一聊之下才知道,萬年排骨的特色是排骨沒錯,不過他們也不排斥各店因應商圈的不同去發展自己的特色,所以老闆就決定接手後,要做個中西合璧的突破,讓以往只有午餐跟晚餐時間才有人潮的排骨店,多樣化經營後,能夠在冷門的早上或下午時段,經營下午茶或咖啡的輕食生意,為了如此店長還特別從天母訂購著名的吃吃看起司蛋糕,當作吸引顧客的鎮店之寶。
不過我當天去是晚餐時段,重點還是能吃到我最愛吃的排骨麵才重要,所以我二話不說就點了中式炸豬排特餐NTD160元,試賣期間NTD130元跟黃金雞腿特餐NTD170元,試賣期間NTD150元。
冬瓜茶
中式炸豬排特餐
特色就在於現點現炸的豬排,外皮酥脆且肉質鮮嫩多汁,旁邊還附上醃漬過的小黃瓜給你提味,附餐可以選飯、麵、粄條或米粉,我個人最愛的還是麵食,熱騰騰的細麵一端上桌,裡面還放了很多我最愛吃的榨菜、蒜頭跟蔥花,真是香氣撲鼻讓人食指大動。
除了這些,萬年還附上一碟類似胡瓜的小菜,口感普普加上冷掉了,所以我也沒有很喜歡。
黃金雞腿特餐
炸得香酥的雞腿排,肉質真的是嫩到爆炸,連我家小樂也超愛吃,附餐我們選擇滷肉飯,香噴噴的白飯鋪上肉燥與榨菜丁,吃起來與炸雞腿超搭,唯一可惜的就是份量少了點,光是用目測的就顯得有一點單薄。