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甜舖

  • 位置: 台灣 台北市 士林區
  • 類型: 地方小吃 甜點冰品
  • 地址:
    台北市士林區大東路70號
  • 電話: 02-28802608
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 16614
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.525651
  • 緯度: 25.090262

景點內容

景點描述

甜鋪

地址:台北市士林區大東路70號

電話:02-28802608

營業時間:週日~週四1:00 ~ 23:30/週五、週六00:00


甜鋪位於士林夜市內的士林派出所旁,

本店原址其實就是在北投地區極為出名的水龜伯古早味豆花,

不過不知是生意不好還是退出加盟,後來店面就改由幾個年輕人接手經營。




店內裝潢與過去的古早味有很大的差異,走的是南洋海灘風,

牆上滿是稻草枯枝與店長最愛的衝浪板,

看來店長以前想必是個海灘男孩來著,

店內撥放的音樂也走年輕人喜愛的舞曲風格。


點餐時我仔細的研究了一下店的MENU,

發覺它幾乎提供的餐飲都與過去水龜伯古早味豆花一樣,

就連招牌的鮮奶嫩豆花都還有在賣,心想這我倒要來點看看,

吃吃這家的跟正宗的水龜伯古早味有何不同?




店員知道我要點鮮奶嫩豆花後,問我要加哪兩個料,

沒想到我最愛的軟花生居然賣完了,最後只好選擇粉圓跟小紅豆,

不過店員在加糖水時被我發現,最大的不同點在於她是先到糖水後

再舀了一小杯類似COFEEMATE的奶精去混合,

與水龜伯古早味豆花用預先就調製好的鮮奶水去家作法不同。


 

後來我一吃果然奶水味不夠香濃,珍珠雖甜但彈性不夠QQ軟,

小紅豆是乎也煮得不夠爛還有點硬,整體吃起來普普通通,

但是價格上卻跟原先的水龜伯古早味豆花一模一樣。

 

甜鋪和水龜伯古早味還是有差,畢竟有些經驗還是需要累積出來的~

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