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超Q海鮮麵疙瘩

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市新莊區福壽街48號
  • 電話: 02-89919325
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4948
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.458411
  • 緯度: 25.048556

景點內容

景點描述

熱鬧的新莊福壽街,是新莊人買晚餐的好去處,短短的一條街上充滿著各式各樣的小吃店、攤販,而且種類大不相同,從中式、西式到日式幾乎都通包了。這次意外的發現了一家還蠻大間顯目的海鮮麵疙瘩店,而且生意很好。每次總是會忍不住往生意好的店家走入,當然這次也不例外,嚐鮮囉!!!

看似很中式的料理,內用的裝潢風格卻大大的不相同,乍看之下還以為裡面是一般簡餐店的用餐環境,明亮乾淨,座位不多,用餐時間可能內用要排隊,當下決定我們直接外帶。

快速的瀏覽一遍後得知,大致上主食就分為湯麵、炒麵類、炒飯類,只要是麵類的口味都可以自由選擇是要用麵疙瘩、油麵、烏龍麵。如果要比較特別的口味,建議吃湯麵類的,因為口味有海鮮、肉片、鮮蝦(以上三種都還可以再加上沙茶、泡菜、味噌口味,價格再加$10),如果炒麵的話,就沒辦法再額外添加了。

等於是完全開放的廚房就在外頭,每一種餐點都是現點現做,八成以上都是不銹鋼廚具、乾淨整齊的烹煮過程讓客人看得蠻放心的。

點餐完後才發現店家有推出「藥膳麵疙瘩」$100/份,這個聽起來很養生的感覺。另外還有冬季限定的香辣鴨血,等冬天到了再來嚐鮮吧。

以下的特製品是沒有在菜單上的,有需要的客人可以直接跟老闆購買。冷凍的手工麵疙瘩,一包份量很充足,絕對超過1人食量,一包也才賣$60。

特製的辣椒,現在的店家為了口色獨特性,很多都會自行製作辣椒,其實我還蠻喜歡這種作法的,一來可以增加販賣的商品,二來自己製作的不會添加防腐劑,讓人吃的比較安心。

節省等待時間外帶,讓我們看看第一次買了些什麼餐點呢?

燙青菜 $30/份。季節食蔬,就看當天店家提供什麼青菜。一份$30很合理的價格,軟嫩的地瓜葉梗不會太粗,川燙完再淋上一些醬油、蒜頭、豬油等…就是一道簡單清甜的蔬菜。

它的小菜還蠻多以涼拌為主的,涼拌類都是$30/盤。皮蛋豆腐。這道好像就是一般般,很難吃到很特別與眾不同的皮蛋豆腐,不過值得一提的是店家的醬油不會死鹹,單吃也ok。

蝦仁炒飯 $60/小($80/大)。點小碗的份量大約不到大碗公的一半,男生的食量應該至少要點大碗的才會有飽足感。它的飯炒的很乾,不是屬於米飯溼軟,而是炒到有香氣,蛋還會有稍稍焦香味的那種,以炒飯而言,它不會過油,這是我還蠻喜歡的飯香。

肉絲炒烏龍 $65/小($85/大)。小碗的份量跟炒飯差不多,但炒烏龍跟想像中的不太相同,它給我的感覺比較像是中式炒麵,雖然是點烏龍麵條,不過它比一般的烏龍麵細,所以咬起來少了一點Q度的口感,味道倒是還不錯,裡頭的配料也給的還蠻大器的,只是,它應該換個名稱,可以改叫肉絲炒麵。

看看我們一整桌的餐點,是不是很豐富呀,兩個人的晚餐,花一點小錢就可以吃得很健康又營養。

店家可是每週三公休喔,其它日的營業時間 中午11:30-15:00、晚上 17:00-21:30,要切記喔,以免興高采烈的來買卻撲空了。

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