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小文肉羹

  • 位置: 台灣 基隆市 中山區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    基隆市中山區安一路44號
  • 電話: 02-24263379
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2522
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.73661
  • 緯度: 25.131704

景點內容

景點描述

今天要介紹大家這一間位於安樂市場附近,在安一路上的小文肉羹,我想這間是很多住附近的居民從小吃到大的好滋味,每到用餐時間店內總是高朋滿座。

雖然叫小文肉羹,但這裡卻不只賣肉羹喔! 除了廣受歡迎的肉羹和魯肉飯之外還兼賣便當,櫃台裡有十幾道菜可供點便當的客人挑選。

除了主食之外,這裡也有像魯蛋、油豆腐、筍絲、豬腳、皮蛋......等等小菜可供客人點選。

這裡的價位還算平價,有的小菜有分小、中、大份的不同價格,另外比較特別的是這裡的肉羹和魯肉汁有另外以斤來販售,客人可以買回家自行烹煮食用。


店內都是這種非常簡式的桌椅,店內一共有分左、右兩邊,左邊是販賣區加少許的座位,右邊是純座位區,每次一到了用餐時間,店內可以說是熱鬧非凡,除了內用的人潮還有外帶的客人也不在少數。


紅糟肉便當NT65(配菜換吻拉魚加十塊變NT75),本來六十五塊的便當可以選三樣配菜,但因為把其中一樣配菜換成吻拉魚就多了十塊!實在是有夠給它貴的,紅糟肉算是店內的招牌之一,我個人覺得還不錯吃 ,不過比較可惜的是以主菜來說這個份量還蠻少的,這裡便當的飯上面都會淋上魯肉汁,配菜的部份我覺得跟其他便當店大同小異,沒有特別好吃。。

魯肉飯NT20,小文的魯肉飯上頭以肥肉居多,不過因為魯的蠻軟嫩的,不敢吃肥肉的我還算可以接受,但說實在的吃到一半就有點膩 了,尤其是冷掉之後更顯油膩,我比較不愛! 喜歡吃肥瘦肉參半的朋友可以來試試。


香菇雞湯NT40,本來還想說這一碗香菇雞湯有點給它小碗,但把裡面的料撈起來看讓我改觀了,這碗雞湯喝起來非常的濃郁順口,香菇和雞湯一起烹煮吃起來很多汁,咬在嘴佳還有淡淡的雞湯香,雞肉也煮的還蠻軟嫩的。



肉羹湯NT40,基隆賣肉羹湯、肉羹麵的店家不在少數,從小文肉羹的店名就看的出來,它們家應該以肉羹為最自豪的產品,這碗肉羹裡除了主要的肉羹之外,湯裡還有白菜、香菇和少許的蛋花,上頭再再灑上香菜和油蔥,大約有五、六塊形狀不規則的大塊肉羹。

湯頭喝起來稍為濃稠了一些,上桌的時候湯就沒有很熱了,放了一下下就變的溫溫的,肉羹湯和我最愛的金龍肉羹及廟口的天一香比起來稍硬了一些。

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