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Surf Cafe

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 下午茶 美式餐廳 速食
  • 地址:
    台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號
  • 電話: 02-27752968
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9017
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.55139
  • 緯度: 25.04275

景點內容

景點描述

7/16 OPEN美歐料理混搭強烈新風格

電視頻頻曝光的姚元浩開餐廳了,甫開幕就話題不斷,位在姚元浩投資的衝浪店附近,Surf Cafe連招牌都衝浪味十足。設計充滿美式復古風,牆面掛上姚元浩收藏的海報,櫃檯使用3色馬賽克磚營造出老舊色調,也特別挑選較低的沙發椅,讓客人可以慵懶窩著用餐。翻開Menu,店內提供漢堡、三明治、蛋捲等美式料理,但也提供義大利麵、沙拉等選擇,主廚Ryan說,他2年前在美國專業廚藝學校唸書,也在美國的法國餐廳待過,經驗雖然不比一般廚師,但對吃的興趣可是一直維持在沸點,想法也不斷推陳出新。上菜後看看他的料理,的確很不同,美式料理帶入歐風,使用橄欖油作為料理基本,幾道菜還特別使用義大利紅酒醋、芥末籽醬、白酒醋來調味,擺盤很講究美感,美式也可以吃的很精緻。

綜合肉蛋捲260元/蓬鬆蛋皮切開後還帶點蛋汁,香氣撲鼻帶點奶香味,主廚特別加入牛奶因此口感更滑順。內餡以洋蔥炒過培根、德式香腸,鹹香夠味。附餐還有店家特製的春天總匯沙拉,以及炸薯塊。

推薦菜色

  • 煙燻鮭魚沙拉260元/使用奧勒岡.紅綠羅蔓葉.日本生菜.芝麻葉等生菜,底層舖上煙燻鮭魚片佐酸豆.洋蔥末,分別再搭配特製義大利白酒醋醬.巴薩米哥紅酒醋醬與青醬,一盤中就有3種風味。
  • 白醬蝦仁義大利麵  250元

DATA
消費方式︰ 單點
席位︰45席
MENU︰ 漢堡、三明治、美式蛋捲、沙拉、義大利麵、甜點、飲料
個人預算︰300元
服務費︰10%
地址:台北市敦化南路一段187巷45-2號 
營業時間:11:30~23:00(LO21:00) 
休假:無 
刷卡:不可

 

 

 

姚元浩開餐廳 下海當服務生
【訊息】 |台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號
 


從模特兒轉戰戲劇的姚元浩,不但通告接不完,演藝路越來越看好,事業運也很旺,最近浪他又再投資了一家美式餐廳,除了因為衝浪認識的好友阮經天自願免費幫忙站台,他自己也下海當起服務生,要大家嚐嚐他的手藝。
一手一個大盤子,穿梭在人群中,藝人姚元浩,啥時改當起餐廳服務生啦?不不不,別誤會,他是這家餐廳的老闆啦!

放上番茄,起司,三兩下做好美味漢堡的姚元浩,立刻拿給一旁的好麻吉藝人阮經天先試菜,很夠義氣的阮經天,大口咬下,力挺兄弟到底。

繼原本的兩家衝浪用品店後,再度斥資4百萬,一圓餐廳夢,其實,姚元浩轉戰戲劇圈後頗受好評,最近代言更是接不完,演藝,投資雙喜臨門,現在大家就等著看,他何時會向女友求婚,讓情路圓滿。

 
更新日期:2010/07/16
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

編輯 歷史
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,馬上到。

其他方式

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