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梅嶺本舖

  • 位置: 台灣 台南市 楠西區
  • 類型: 景觀餐廳
  • 地址:
    台南市楠西區梅嶺3-2號
  • 電話: 06-5752716
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5010
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.534697
  • 緯度: 23.184709

景點內容

景點描述

隔了三個禮拜,悶了好久的細胞又開始蠢蠢欲動。在家裡看著新聞畫面,畫面中梅花如初雪般覆蓋了整座山頭,我開心地抓著小全說:「我們假日去梅嶺看梅花好不好!!」

一早,當澄黃的太陽從落地窗和側窗爬進臥房,我們整裝往梅嶺出發。接近午時抵達,我們在「梅嶺本舖」停好車,決定先吃吃梅嶺有名的梅子雞來一飽口福。這是一棟3層樓的簡單建築,我站在店前往上抬頭望著...1樓和3樓的外牆是磚造的,2樓則是涼亭式的開放空間。

內部靠金屬鍛鐵支撐著,搭配著木製桌椅,很像公園裡常見的那種。我們選了2樓的位置,視野比較好,雖然從欄杆旁往下看,只有一條幾乎乾枯的河。

我看著menu點了【半隻梅仔苦瓜雞】350元。點完後的等待時間,我四處拍照並好奇地沿著樓梯上3樓一探究竟,。上到3樓,眼前突然冒出一隻嬌小的白貴賓狗,別看牠體型小卻是勇氣可佳!硬是把我這個外來的膽小陌生人狂吠到狂奔下樓,我跑回2樓座位乖乖坐著,輕拍著差點跳出來的心臟"呼...原來3樓是居家空間啊..."



等了一陣子,梅子雞送上桌了!!梅子雞的湯頭真的很讚,有梅子的酸味增加胃口(愈吃愈餓),雞肉也燉煮的非常嫩,整個湯頭融入了雞肉的精華,是很成功的雞湯。因此,豆瓣醬我幾乎沒沾到,因為這鍋梅子雞本身的味道就很棒了,不想讓豆瓣醬蓋過它的原味。

 

吃著吃著,我舀起了鍋裡的梅子放進嘴裡...本以為煮了這麼久,酸味應該淡些了。但沒想到,還是好酸(這到底是什麼梅啊??)雖然只有半隻,但份量十足。兩個人吃有點吃不完....感覺3個人吃半隻差不多。

推薦辛苦上班的爸爸媽媽們、用功讀書的大小朋友們,周末全家來一趟梅嶺健行賞花還可以嚐嚐梅子雞,這是多麼棒的享受啊!

 

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