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芙蓉園餐廳
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景點描述
這間位於淡水沙崙路的芙蓉園餐廳,外觀看起來像是剛開幕不久,窗明几淨,第一眼就留下了好印像。
餐廳內部不算很大,大約擺放了十人坐的四張圓桌及二張小桌,店員將我們帶到位子上後就端上了熱茶及點心,
個人使用的餐具滿講究的,茶杯及飯碗都是深色陶瓷器皿,有別於一般餐廳的白色瓷器,感覺有質感多了。
店家也貼心的做了精美的人氣排行榜,提供給顧客做為參考
價位大約都在一~二百多左右,只有少數幾道價位比較高,對於一般家庭朋友聚會算是經濟實惠的價格
<鳳梨蝦球>
蝦球炸的剛好,裡面是真材實料的肥美蝦仁,搭配酸甜的鳳梨,讓人食慾大開
<炒芥蘭菜>
芥蘭吃起來有股澀味,應該是沒有先燙過的關係,滿可惜的!
<椒鹽軟殼蟹>
不需剝殼的軟殼蟹經過酥炸後真是誘人,雖然肉質不多,但香酥的口感很適合當下酒菜
<梅汁排骨>
還沒開動就已經先聞到濃濃的梅子香,老闆說這梅子醃製了四、五年
但吃的時候不會有很重的梅子味,有了梅汁的提味讓肉質嚐起來更甜美
<芙蓉豆腐煲>
豆腐吃起來像是蛋豆腐,口感很滑順,蔬菜燉的很入味
<蛤蜊冬瓜湯>
很家常的一道湯,因為餐前有先交待調味料放少一點,湯喝起來挺順口的,還不錯!
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開車往淡水漁人碼頭方向,遇沙崙路右轉
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