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萬味香烤玉米

  • 位置: 台灣 新北市 萬里區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    新北市萬里區美崙路42號
  • 電話: 0932-534149
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4493
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.6865999
  • 緯度: 25.1848402

景點內容

景點描述

來到新北市的萬里,絕對不能錯過的美味小吃就是遠近馳名的烤珍珠玉米,讓許多人吃過就念念不忘,而萬里最有名的烤玉米名店-知味鄉,每到假日都一定大排長龍,因為來買的人太多,還常常會造成交通堵塞,我們不跟大家一窩蜂的擠,來到再往前、比較沒有那麼有名氣,但是味道一樣很不錯的另一家烤玉米店,萬味香烤玉米,這間萬味香,除了烤玉米之外,還有賣燒刈包。

不是名店人潮少了很多,不用長時間排隊等候,但是因為是現點現烤,還是要等把玉米烤好的一些時間,這時候肚子餓的話可以再來一份燒刈包。

萬味香使用的是珍珠玉米,玉米事先會先用燒到高溫的石頭先悶煮到熟之後,等客人點了才會塗上特製的醬料後,再放上烤爐去烤。這醬料可是烤玉米好不好吃最重要的靈魂,很濃、很稠、看起來有點像花生醬的特製醬料,在玉米身上塗上厚厚的一層。

然後再把玉米插上這個特殊、會自己轉動玉米的烤爐,等著醬料烤到香噴噴、帶點金黃色的色澤之後,就差不多可以了。

烤玉米還會依照客人要辣或不辣再刷點不辣或是辣的醬汁調味。

接著再灑上白芝麻,就是一支香噴噴的烤玉米。萬味香的烤玉米價格平均差不多在60~70元左右,烤到帶點焦香味、吃起來微微甜甜的醬汁,搭配裡面粒粒飽滿的珍珠玉米,美妙的滋味,吃起來超過癮,難過許多人特地來萬里就為了一支烤玉米。

另外萬味香的燒刈包($45),可以跟老闆說五花肉要瘦一點或是肥一點的部位,灑上滿滿的花生粉、加上酸菜和香菜提味,軟嫩Q的刈包包著滿滿的好料,五花肉燉煮得不只入味還入口即化,吃起來鹹香鹹香帶點花生粉的甜味,吃下一個就很飽足。

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