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名流北平烤鴨

  • 位置: 台灣 台南市 永康區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台南市永康區中山南路758號
  • 電話: 06-2316673
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4603
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.245958
  • 緯度: 23.020502

景點內容

景點描述

 

這間北平烤鴨可是台南人都知道的好味道,

店頭外面可是常常都有排隊的人潮,

連中午大太陽的時候也有很多人願意頂著大太陽排著隊,

就知道這間北平烤鴨有多好吃。

 

 

他們也有賣拜拜的烤鴨,

可以先跟他預訂之後再去跟他拿,

這是我們家那天拜拜買的全鴨。

 


烤鴨很大一隻而且看起來很美味,

外皮烤的金黃色而且很香。

 


我們拜完烤鴨後拿去給他剁時有很多人都在排隊買烤鴨,

而且大家都很有秩序的排隊。  

 


檯子上吊的烤鴨看起來就很好吃,

前面的檯子上還有賣酸菜脆筍鴨肉湯,

那些都是包好的可以直接跟他購買。 

 


上頭的照片有貼他們烤鴨有幾種吃法,

可以一鴨二吃也可以一鴨三吃,

他們有切肉片、炒鴨骨和鴨骨鹽酥,

我覺得不管是哪種吃法都很好吃。

 


這間北名烤鴨店之前還有TVBS食尚玩家來採訪介紹過,

上頭的照片是他們的價目表,

他們有分全鴨和半鴨也看你所選擇的吃法價錢都不一樣,

去的時候可以先看看他們的價目表,然後再跟老闆說你要怎樣的吃法他就會開始幫你料理。

而且他們還附切好的蔥段、醬料、麵皮,讓你可以在吃鴨肉的時候包著吃,

還可以加菜和加麵皮,不過都是要加錢的喔!  

 



這是我們買的全鴨去給他料理的,是一鴨二吃,

有切肉片和炒鹽酥鴨骨,還附麵皮、醬料和蔥段。

我覺得他們這間烤鴨的醬料很特別,特別的香而且嚐起來甜甜的不會膩口,

搭配麵皮包著鴨肉片和一點醬料吃,整個很想一口接一口的吃,一直吃都不會膩。

 

切肉片搭配醬料吃整個超好吃,而且他們家的鴨肉很嫩很好咬,

鴨皮看起來油油亮亮的很香很好吃,所以我很喜歡吃他們家的鴨肉皮。

 


一大盤的鴨肉片,切的大小適中,也很適合一口吃。

 


切好的鹽酥鴨骨很多,鹽酥鴨骨有濃濃的胡椒味,

吃起來有點微辣但是會讓人想一口接著一口的吃,

因為他有炒過所以外皮很脆,裡面也有一點蔥和蒜所以味道很香。

 

這間北平烤鴨很推薦給大家來吃,價格合理而且他們的烤鴨真的很香很好吃,

有機會而且有空的話也可以來台南這間烤鴨店來品嚐看看。 

 

 

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