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哈維卡咖啡館 (中和店)

  • 位置: 台灣 新北市 中和區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    新北市中和區中安街172號
  • 電話: 02-89212420
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5678
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.5108
  • 緯度: 25.000282

景點內容

景點描述

 

     之前因為要陪美月一起到永和看牙齒,所以經常路過哈維卡,總覺得在裡頭用餐的人好像都很開心,心想總要來吃一次看看,這次在哈維卡吃了一頓有點精緻又不會太精緻的排餐,並在服務生及老闆友善的態度中度過愉快的晚餐時間,另外,在哈維卡用餐時,如果遇到老闆坐檯聊天可不要太驚訝唷。

哈維卡義式西餐位於中和的中安街上,搭乘大眾交通工具可坐到捷運永安市場站再走10分鐘左右即可到達,看到門口的大帽子廚師就表示到囉,位置還蠻好找的,就在四號公園附近,隨便晃一下就可以找到囉。

店內的座位以二~四人為主,也有一些可活動拼排的座位,若人多要一起聚餐最好事先訂一下位子唷。

現烤香蒜麵包不知道是烤的太趕,還是醬沒抹勻,蒜香抹醬有點呈現液態狀而停留在法國麵包上,不過這是這幾天以來venny吃過最熱跟最香的香蒜麵包,如果可以再烤乾一點應該就更趨近完美囉。

橙瓣優格沙拉對venny而言是一道很奇妙的沙拉,在微酸的優格沙拉上撒了大量的花生粉,在吃的時候實在很難感受到優格的清爽,如果讓venny再吃一次,venny一定要叫服務生不要加花生粉,因為這盤沙拉的花生味太重囉。

煙燻鮭魚底下鋪的是爽脆的生菜,吃起來的口感其實還滿好的,只是上頭撒了太多的黑胡椒粉,整個煙燻鮭魚的味道就因此被玷污囉,吃在嘴裡時,那個煙燻鮭魚的味道好薄弱唷,如果沒有黑胡椒那該有多好阿,跟venny一樣愛吃原味的人記得請服務生在送上煙燻鮭魚前不要撒胡椒粉唷。

雞蓉巧達湯的雞蓉切的非常的細綿,只是濃湯的奶味比較輕,喝起來感覺很中式,雖說不難喝,但也稱不上非常好喝就是了,不過venny有瞄到隔壁桌的蕃茄海鮮湯看起來好像很不錯,改天換個湯來喝看看好了。

碳烤豬肋排總共有三根骨頭,閃著光茫的豬勒排除了直接吃,還可以沾些酸酸甜甜的梅子醬吃,對男生而言,份量會有點不夠,正當venny在拍照時,老闆有飄過來問一下要不要來碗白飯,也許對於食量比較大一點的人,可以試著加一碗白飯來增添飽足感唷,除了碳烤豬肋排,旁邊還放了一些料理過的蔬菜,輕淡的味道就跟一般西餐廳一樣,不過哈維卡的蔬菜比較溼潤一些,口感上還不錯,但是味道上就沒那麼好囉,不過在吃肉吃膩了的時候來點蔬菜轉換一下口感,會比一直吃肉好就是了。 

碳烤豬肋排用的是斜腹方肌的部位,短短的骨頭上有著排列雜亂的豬肉,這樣的豬肋排要煮到軟爛要花很大量的時間,基本上哈維卡的豬肋排只需要用叉子在骨頭上剝弄一下,骨肉就會分離了唷,鬆散的豬肉很容易吞下肚,只是味道上稍嫌肉味不足,還有肉的纖維因為煮太久而變的有點老,看來豬肋排還有改善的空間唷。

海陸特餐裡頭有雞腿肉和焗烤魚,份量感覺還不少,而且一次可以吃到兩種肉,不論是口感還是味道都豐富許多,不想只吃單一種東西的人可以試看看海陸特餐,雞腿已經帶有些許的香料味,可是哈維卡又在雞腿的上頭淋上跟香料不相干的磨菇醬,吃起來的味道有點小衝突,香氣上也變的有些雜亂,還好雞腿的口感非常的棒,而且越嚼越多汁,可以讓venny暫時忘卻磨菇醬的干擾,建議在吃這道料理時最好要求磨菇醬另外放,這樣的吃法就不會把所有的味道都雜在一起囉。

魚片上頭的起司非常完整的把魚片包覆起來,溶化的起司讓魚片變的金黃,看起來相當的好吃,而包在起司裡頭的魚片也相當的多汁,所有鮮美的湯汁都被保留了下來,只是裡頭的魚片跟起司有點貌合神離,雖然起司緊緊的抱著魚片,但是在味道上一點都沒有融合在一起,總覺得要再加點什麼東西好讓他們的關係更緊密一些,不過不難吃就是了。

甜點和飲料是在服務生唸了一大串品名後選出來的柳橙汁、冰咖啡、義式布丁和焦糖咖啡蛋糕,感覺種類很多呢,不過吃起來的品質一般般,venny覺得應該可以讓這些東西變的更精緻更有味道一些,這樣才能讓一餐收尾收的更完美唷

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大眾運輸

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搭乘大眾交通工具可坐到捷運永安市場站再走10分鐘左右即可到達

其他方式

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