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JB's 傑比士英國餐館

  • 位置: 台灣 台北市 中正區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    台北市中正區師大路148號
  • 電話: 02-23648222
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6763
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.526505
  • 緯度: 25.021041

景點內容

景點描述



和藹親切的老闆為英國人,所有料理手藝沿襲奶奶的菜單,在這裡的英國料裡,可是連英國人,都公認為最道地最正宗的英國菜。



不重視盤飾,比較重視味道的英國食物,聞名全球的一道料理就是炸魚薯條這是英國菜單常見的菜色。鱈魚沾上加了啤酒、鮮奶特製的麵糊後,就開始下鍋油至金黃色,搭配大量的薯條,放上檸檬片、塔塔醬和碗豆泥,哇!這可是任何時候都很適合的一道料理,店長還特別推薦了英國的麥芽醋,淋在炸魚上頭,濃濃的水果味,清爽迷人,口中飄散的美味,更是讓你久久無法忘懷!



另外還有一道手工牧羊人派,將料理過的牛絞肉放在盤底,放上滿滿的洋芋泥,再鋪滿金黃的起士,10分鐘後從烤箱取出,黃澄澄的模樣和濃郁的香氣,可是會讓人口水直流!



這個特別的啤酒牛肉派,是店家專為運動的大賽事所準備的,只有這個賽事的季節才會有,英國也是一樣!這道菜算是英國的大菜,料理只加入英國啤酒,沒有加半滴水,慢火燉煮2至3個鐘頭後,放入十幾顆生蠔,燉煮完成之後,將鮮嫩的啤酒牛肉,放到手工派模裡頭,接著再用派皮蓋上送進烤箱後,15分鐘時間一到,切開金黃酥脆的派皮,肉汁就會慢慢流出,這可是限定版料理,只有在特別的賽事才會提供喔!



香腸洋芋泥由手工豬厚腿肉加上麥片、麵包、山艾葉等配料,再加上基本調味,採用英國林肯郡香腸,用小火煎到金黃色,讓香腸的脆度吃起來更加飽滿多汁,一口香腸在沾上新鮮鬆軟的洋芋泥,口感搭配豐富且充滿英式道地美味。



這裡不只餐點美味,就連英式酒種也是最齊全最豐富。店家推薦的英式麥酒,跟紅茶一樣呈現深紅色,上面的細泡相當綿密,口味濃厚不苦澀;另外還有散發淡淡果香味的cider,是世界第二大果酒,受到許多女性的喜歡和歡迎!



木質空間閣樓設計具有濃濃鄉村風味,有私密的包廂、也有多人聚餐的座位,精緻多元的用餐品酒空間,是發呆聊天的好選擇!



營業時間 :
平日 17:00~01:30
假日 11:30~01:00

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