咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

石頭日式炭火燒肉 (大豐店)

景點內容

景點描述

 

高雄的火鍋店一間一間開之外,燒肉店也在近一、兩年如雨後春筍般冒出,石頭燒肉更從中南部往上發展至北部市場,沒幾年的時間就已有超過20家分店,相當可怕。小媳婦和友人選擇位在大豐二路上的石頭來用餐,大豐店是間獨棟的建物,餐廳旁邊就有停車場,相當方便。

 

 

飲料吧,所有客人喝的飲料,全是吧台裡的員工精心調配。

  

 

此次用餐人數為5大2小,服務員帶我們到二烤爐、一鍋爐的座位。

 

 

桌上的調味料相當簡單,基本上用不太到,店家送上的醬汁就已經很夠味,除醬料之外,每桌還有一張燒烤小常識,教大家如何燒烤和點餐的順序。

 

 

石頭的菜單,就是這些小紙張,在需要的餐點或是食材上寫上份數即可,共分為燒烤單點、日本料理、茶飲、冰品、炸類和燒飯糰,六大類,可以說是應有儘有。


 

「服務鈴」的貼心設計,讓用餐的客人不用來回奔波拿取食材,不過直接找在附近的服務的工作人員會來的快些。

 

 

老闆特地去日本取經的醬汁,結合甘口醬和赤味噌,微甜微鹹的口感很適合未經醃過的肉片。

 

 

上圖為豬肉基本盤,一上桌,店家會詢問是否要先上基本肉盤,分為豬肉和牛肉,客源多的關係,肉盤新鮮外,厚度也算有誠意,不會過薄。

 

 

牛肉基本盤,當然也可以跳過基本盤,直接勾選自已想要的肉品,小媳婦一行人懶的挑選,之後便都是請服務員直接上基本盤。

 

 

隨肉盤會附上一塊豬油,在烤前可先拿豬油在網片上塗抹一下,讓肉片不易沾網。

 

 

火鍋類也是吃到飽,共有海鮮、泡菜、味噌、養生、壽喜豬、壽喜牛六種湯底,吃完還可以換湯底,很棒吧!


 

另外單點的食材,最讓我驚訝的是居然有三杯田雞腿耶,小媳婦的最愛之一,醃料有九層塔的香味,味噌鱈魚片也很好吃。

 

生魚片


 

日式魚排和雪花豬排


 

泰式土魠魚、雞米花、雞翅、炸蝦…等,各式炸物,店家的炸物都還不錯吃,很適合不愛吃燒肉的小朋友。


 

手捲類,送上現吃可以聽過海苔清脆的聲音,配料不是很多,加上苜宿芽的生味略重些,餐桌上只出現一回。

 

茶飲類,汽泡飲料均為瓶裝汽水,其餘都是店家現調,石頭烤茶不錯喝,想喝酸飲來解膩千萬別點檸檬汁,一點也不酸。


 

沙拉類也是相當豐富,黑豆、溫泉蛋、涼麵、鳳爪、粉肝…等。


 

味噌蘆筍


 

鮪魚洋蔥沙拉


 

五味章魚

 

飯後照例一定要來個甜點和冰品做結尾,日式麻糬、烤棉花糖、雪糕一樣也不能少,有興趣的人可以嚐嚐相片中未出現的布朗尼巧克力,居然有五香味,很有趣。
 

 

結帳時,店家除了拿出一大把一大把的原子筆和面紙送給大人外,小朋友也沒有少,一人一張可樂摩天輪DIY,比初次拜訪的左營分店大方許多

 

石頭整體來說還不錯,口味上,不論是沾醬還是醃料都不會太過重口味,反而是肉片的油花讓小媳婦感到油膩,服務員也都很熱誠,但當用餐人數過多時,食材漏送的頻率相對提高,加上價位不低,晚餐和假日就需459元外加一成,對不是無肉不歡的我來說,久久吃一次就很足夠。

 

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加