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豆花莊 (SOGO 忠孝館分舖)

景點內容

景點描述

台北sogo忠孝館「豆花莊」

 

寫這篇文章後才發現原來這是有名的寧夏夜市 —豆花莊,

家人特別喜歡冬天他們家加薑汁的豆花,所以我本身也吃過了好幾次,

寧夏夜市 —豆花莊1965年創立,從傳統推車販售純古法製作的豆花,

至今已50年歷史,每一樣產品不加色素與香料,鹽滷凝固製作而成,

豆花採用最高等非基因改造黃豆及獨門配方,

加上甘蔗提煉熬製的糖水,自然清香又回甘。

 

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話:(02)8771-6836

 

招牌上MENU。

 

當天活動:豆花、雪花冰系列,同品項第2件8折。

 

透明冰櫃中有著各式新鮮配料,皆不添加色素及香料。

 

豆花可選冰/熱,我們選擇是冰豆花。

 

手工三式豆花X2(可任選3種配料)

 

手工三式豆花NT$70元

配料:粉圓粉粿綠豆

 

這碗豆花份量滿實在的,滿大一碗!

粉圓黑糖粉圓,口感又Q又香;

粉粿則是Q中帶點嚼勁;

綠豆粒粒分明,相當清爽的口感。

 

手工三式豆花(第2碗8折)NT$56元

配料:紅豆粉粿花生

 

紅豆香甜而綿密的口感;

粉粿則是Q中帶點嚼勁;

花生相的口感相當綿密~

可是熬煮12個鐘頭,才能讓花生這口麼麼細緻香濃。

 

豆花採用最高等非基因改造黃豆及獨門配方,

綿密細緻的口感~

加上甘蔗提煉熬製的糖水,自然清香又回甘。

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