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香Q刀削肉麵

  • 位置: 台灣 高雄市 苓雅區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    高雄市苓雅區光華一路5號
  • 電話: 07-3321133
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4965
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.317491
  • 緯度: 22.618566

景點內容

景點描述

光華夜市第三彈要介紹這家的麵食,話說某天下班經過此地,還在光華夜市裡繞要吃什麼的時候,抬頭看到這招牌這麼大,想必應該不難吃才對,於是就這麼決定了我們的晚餐。




光看價目表就不知該選什麼好,總類非常多,都是一些麵食及炒飯,既然沒來吃過,就選一些招牌的來吃好了~

我們以為這家店沒有供應清湯,所以又點選了一碗榨菜肉絲湯,直到看到臨桌有人去舀湯才知道是有清湯的,心裡想白點一碗湯了.....


                          清湯免費

是由紫菜所煮成的紫菜湯,以免費的來說,味道還算可以。

 

 

                        木須炒麵(豬肉)90元/大碗

整盤端上桌時,香氣四溢,蛋香是最主要的味道,裡面放好多料,有木耳、胡蘿蔔、高麗菜、豬肉等等配料,實在是老公那天太餓了,想要吃多一些,但萬萬沒想到是這麼一大盤,刀削麵果然很厚實,在這裡要告訴朋友,千萬不要點大碗的,除非二人一起吃,不然的話,包準你吃很撐!



           特製炸醬麵60元/小碗

所謂特製應該是有加麻醬以及配菜部分多了胡蘿蔔和豆芽菜,整體看起來很像是涼麵的擺盤,麵條部分則選擇了手工拉麵,麵條吃起來依然有手工製做出來的彈性,且又非常滑順,很好入口。



          榨菜肉絲湯30元/碗

這一碗是多點的,不過很意外的是這湯竟然如此好喝,光是看表面只有大白菜部分,想不出這哪會好喝,撈了一下料,原來榨菜沉在碗底,湯頭是大骨去熬煮,湯裡有濃濃的冬菜味道,店家非常用心在處理這碗湯,30元花得值得啦~

還有好多料理還沒吃到,光是這一餐真得讓我們吃得好飽喔!記得要前往的朋友衡量一下自己的胃,一般點小份的即可,店家的麵類可是非常紮實的唷~


 



          

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