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邱記炒麵

  • 位置: 台灣 基隆市 信義區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    基隆市信義區東信路65號1樓
  • 電話: 02-24239383
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5392
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.7654607
  • 緯度: 25.1275703

景點內容

景點描述

邱記炒麵是位於基隆市信義區東信路65號,招牌挺大挺顯眼的,內部用餐空間也算空敞,整體環境乾淨整潔。



  營業時間:星期一~星期五: 11:00 -    21:00 假日: 11:00~21:00 聯絡電話:02-24680335  

蔡單很簡單主要以炒麵與各式湯品為主,炒麵有幾樣口味,海鮮麵、什錦麵、蚵仔麵等等,湯則有豬心湯、肉片湯、蛋花湯等等。



  海鮮炒麵:這家的炒麵都是用細麵、喜歡吃辣的話可以跟老闆說要加辣,有小辣中辣大辣供選擇,我選的是中辣,老闆就加了不少的辣椒下去炒,吃起來還真的蠻辣的哦,麵條口感很Q,鹹度適中,很入味,料以海鮮為主,有蝦子、蛤仔、章魚、高麗菜等等,缺點就是料不是很多。



  肉絲炒麵:肉絲切成條狀下去炒的炒麵,吃起來味道很不錯,有大火炒過那種蓬鬆感,吃起嘴裡香氣四溢,麵
口感滑順可口,可惜也是肉絲的份量不多,還有就是跟海鮮炒麵一樣油了一點。

  豬心湯:既然點了炒麵也要來碗豬心湯中和一下,一吃下去,鮮美軟嫩的鮮味在舌尖起舞,湯頭也很不錯,濃郁的豬骨湯,喝起來有點鮮蔥的味道,有著傳統古早味小吃的感覺。      

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