咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

添喜海鮮小吃

  • 位置: 台灣 宜蘭縣 礁溪鄉
  • 類型: 中式料理 山產海鮮快炒
  • 地址:
    宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號
  • 電話: 03-9874579
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7408
  • 低消: 100~200
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.7711078
  • 緯度: 24.828951

景點內容

景點描述

今天要介紹一家位在礁溪鬧區的平價海鮮小吃料理。來到礁溪,很多人必來的指標就是礁溪湯圍溝公園,通常也都會選擇在這附近一帶入住,因為這附近的民宿及飯店多到不勝枚舉,夜裡的生活機能也非常便利。以前來到礁溪,通常會先去吃完夜市再來這裡入住,如今吃了這家餐廳以後,覺得下次再來到礁溪,可以直接將此店家列入美食口袋名單,不需到夜市覓食去了!

店家就位於湯圍溝公園的後方,從熱鬧的礁溪路轉入〈礁溪路上,湯圍溝公園附近的屈臣氏轉入〉走到底再左轉,前面數來前幾家,就可看到明顯的紅色招牌。外觀非常的簡單,直接在店家外寫了幾道店內菜餚。

店家前擺了一個大冰箱,要點海鮮是直接來這裡點,跟一般海產店從魚缸裡點菜的方式有點不同,店家聲稱自己不賣養殖魚。冰箱旁還有個白板,寫著推薦料理及新的菜色,並宣稱自己用的是澳洲牛肉。看到這個白板時,我突然想到,我們不是來到海鮮餐廳嗎?感覺它的推薦菜色幾乎都跟海鮮無關,大多是蘭陽料理和創意菜色。

未點菜時,我們在菜單上發現隱藏版美食「墨魚海鮮煎餅」,店家表示此為限量版美食,早就銷售一空了,翻了一下菜單後,魚和青菜都為季節性推出,有些菜想點但季節都不符合,於是決定由店家直接向我們推薦菜餚比較快。

一開始,店家就非常貼心送上招待菜一盤,涼拌過貓。此過貓切得較短,涼拌的方式配上美乃滋及白芝麻,味道很香且好入口。

泡椒牛肉〈NT200〉,此為創意料理之一。一開始時,想說同行用餐者有媽媽級的長輩,有點猶豫點牛肉是否恰當,怕牛肉太硬不好咬,可是一吃以後,牛肉簡直是驚為天人的軟嫩,輕輕一咬就斷,肉的外面還帶有點濕滑感,此道料理極推!

炒海瓜子〈NT200〉用了一些蔥段及九層塔調味,海鮮很新鮮,味道很夠味,也是一道不錯的菜。

炒水蓮〈NT120〉此菜加了蒜頭及碎豬肉條一同快炒,水蓮咬起來有蔬菜的脆鮮,調味適中不會過鹹,我個人很喜歡加蒜頭這個調味方式。

炒黃金豆腐〈NT120〉用雞蛋豆腐下去油炸後,拌上鹹蛋及蔥花,此也為店家推薦創意料理菜色之一。豆腐用的是雞蛋豆腐,咬下去入口即化,外面的鹹蛋因為有取用蛋黃的部分,所以多了一層沙沙的口感,此道料理適合下飯。

炒臭豆腐〈NT100〉為店家推薦創意料理第二發。原本我們提出已經點了黃金豆腐,再點臭豆腐是合理的疑慮,可店家表示兩種是全然不同的口感,可以試試。菜一上桌,外觀看起來很像客家菜裡的豆干炒魷魚,深怕這臭豆腐會跟客家菜的豆干一樣炸得很硬,不過一咬之後,發現還不錯,比想像中酥軟,不過也是一道適合下飯的菜餚。

蝦仁炒飯〈NT60〉此為一人份的份量,米飯粒粒分明,蝦仁用量還不錯,只是後來發現,因為上述菜餚有許多調味已偏重,下次其實可以選擇白飯即可。

季節魚湯〈NT400〉魚肉是去外面冰箱櫃挑的,肉質很軟,魚肉量適中。料理方式非常簡單,湯很清爽,僅有海鮮及薑絲的味道,果然有新鮮才能這樣做吧。

最後附上店家送的水果一盤。

營業時間:11:30~23:00。

注意事項:可電話預約,無提供免費停車場,免服務費,不可刷卡。

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加