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張三賣麵

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    新竹市東大路二段186號
  • 電話: 03-5335808
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7349
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.965393
  • 緯度: 24.816638

景點內容

景點描述

勳章級牛肉麵 飄香百年傳3代
【訊息】張三賣麵|新竹市東大路二段186號
 


新竹有家傳承3代的百年麵店,專門做中國北方的麵食,因為實在太好吃,老闆父子竟然被軍方強迫徵召入伍當伙伕,規定不准提早退伍,父子倆靠著精湛的手藝,得到許多勳章,到底勳章級的麵食有多好吃?帶您了解。
傳承3代的桿麵棍,張榮海桿出的麵沒讓大家失望,久煮不爛的麵條、淋上清甜的湯頭、入口即化的牛肉,得過勳章的牛肉麵還真的不簡單,從爺爺爸爸手中接下百年麵店,張榮海不敢大意。

當年爺爺在河北經營麵店,因為太好吃,被國府軍隊徵召,為部隊煮麵,一煮就煮了2代,看看牆上滿滿的獎章,別人家的牛肉麵都只拿獎盃,但自家牛肉麵拿的可是老總統親自頒發的榮譽勳章,會這麼好吃,還拿到勳章,其實全靠每天用冷水洗臉洗出來的秘方。

牆上泛黃的老照片還不小心沾上麵粉,勳章代表這家百年老店的光榮,也因為堅持用心,讓這勳章級的好味道持續飄香。

 
更新日期:2010/03/26
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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