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土庫雙糕潤

  • 位置: 台灣 雲林縣 土庫鎮
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    雲林縣土庫鎮中山路45號
  • 電話: 05-6622719
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4342
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.38924
  • 緯度: 23.673948

景點內容

景點描述

本來以為「双糕潤」和市場常見到的甜碗粿差不多,吃到後才知道這完全不一樣,一份賣 $15元,我們剛吃完怪人花枝羹麵」,肚子還飽飽的,就先一人買一份吃看看。

這是一種用糯米做的小點心,中間夾著黑糖,吃起來很綿密,很黏嘴,咬著咬著嘴巴都快被黏住的感覺,很像濕軟的麻糬,有濃濃的黑糖香味,又不會太甜,外面的葉子是「月桃葉」,有股淡淡的清香,第一次吃到這種古早味小點心,感覺很特別。

土庫雙糕潤都是每天早上現做,7點開賣,賣完為止,我們差不多下午兩點來,就剩這些了,賣玩就沒囉!

沒有防腐劑、添加物,所以不宜久放,當伴手禮要特別注意保鮮問題。

早期的双糕潤只有黑糖口味,現在還有紅豆、花生、芝麻,不過平日只有供應原味,其他口味假日才有供應。

牆上有電視台來採訪的照片,台灣尚青ㄟ啦!

值得一提的是,賣雙糕潤的地方並不明顯,因為牆上掛著是輕鋼架的看板,門口有個木箱寫著「雙糕潤」就對了。

門口很住家,不像店面,不知道有沒有營業,經營雙糕潤的老闆,也是土庫的鄰長,應該很多人不知道雲林「土庫」這個地方,在這邊順便跟大家介紹土庫地名的由來,早期土庫這個地方的路況很差,不但路面狹小,而且泥土砂礫遍布,雨天泥濘,晴天塵土滿天,來往的行人總是被汙泥弄髒褲子,因此被人稱為「塗褲庄」,滿地泥濘的道路當然已經消失了,現在由平整的柏油路取代,後由音演變為土庫,還滿有趣的。

看到這營業中的看板,才確定有開,這個時候打開門進去就對了,鄉下地方經營不像市區這麼光鮮亮麗,只要東西好吃,自家門口就能做生意,客人自己會「甲好逗相報」,不需要太多宣傳。

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