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阿官火鍋專家 (台中新光店)

景點內容

景點描述

食在真功夫的阿官火鍋專家今年已經是16週年了,當年的第一家店就是開在台中的精明商圈喔!其實已經吃過很多次啦,上一次還是跟公司同事下班後聚餐呢。不過今天則是跟溫美眉到新光逛街順便解決一下五臟廟的問題啦。新光的門市位於B2,隔壁就是肯德基跟21世紀呢,運氣不錯的我們就在人潮眾多的B2找到了位子坐下來開吃囉!基本上新光店的座位算很多了! 至少40~60個吧,沒仔細算。不過我到的時候已經剩4個位子了。

阿官點餐的部分都是看桌上的那張紙,給的鍋子都是鴛鴦鍋,價位是250起跳,比一般涮涮火鍋店貴一點!但有兩種湯底可以選擇,我是覺得很划算啦,不過如果真的想兩種都一樣也是可以的啦。

可以選擇的項目非常之多,連醬料都有分好多種!不過我都是用基本的醬料啦。

因為以往我都是吃沙茶為主的鍋底,今天改成麻辣試試看囉。另外一個則是基本的"港式"高湯。

這個是餐附的冬粉,如果不愛也可以選白飯喔。

預設的醬料,在醬料區自取。蒜末和蔥花則是我自己加的,總覺得那個不是沙茶,可是吃起來味道也是還蠻好吃的啦。

阿官的菜盤,東西算是還好蠻新鮮的,但份量沒有非常多。不過這裡的菜盤跟別家不同的是有好幾顆丸子,一般的菜盤裡不會有這種東西的說。

我的特選牛肉主盤,看起來很不錯吧而且量也不少。

再來是溫美眉的魚麵菇菌火,感覺超養生,哈哈。要是我絕對不會點這種的。

魚麵的部分,煮的時候就是擠出來一條條的像麵條那樣。

是還蠻有趣的啦,煮完的吃起來也還不錯。

特選牛肉煮起來其實很嫩喔,好吃!



今天點的麻辣鍋底,裡頭居然有鴨血耶,雖然只有兩塊不難吃啦,但是跟鼎王還是老四川那種比起來還是差很多的,不過湯頭煮起來的味道是還不差囉。

如果都吃完後,別忘了還有甜點阿,冰冰涼涼的西米露也還蠻不錯的。記得上次吃大大茶樓的西米露好像都還沒有那麼好吃的說。

以250的價格來說我覺得還蠻划算的,東西有品質味道也不差,食材更新鮮囉!只是常吃火鍋怕會太膩變胖啦,不然有機會的話還真想多吃幾次阿。

本文由【哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠】提供

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