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鍋之神精緻涮涮鍋

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    新北市板橋區南雅南路一段40號
  • 電話: 02-89683198
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3174
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.455822
  • 緯度: 25.006094

景點內容

景點描述

雖然火鍋店家不少,但是發現許多火鍋店家的店名還挺有趣的,像今天晚上到板橋吃精緻涮涮鍋的店家名稱就取名鍋之神,這名稱取的還真是容易記,應該是希望能成為火鍋之神,讓大家只要想吃火鍋時就會直接想到它,能有這樣的目標就請店家努力加油吧。


鍋之神精緻涮涮鍋位於板橋的南雅南路上,就在南雅夜市的入口處附近,搭乘大眾工具的人可坐到捷運府中站,從1號出口走過來大約10分鐘左右的路程可以到達,看到綠色的牌注意一下就不會錯過它了。

店內的座位以二人到六人為主,每個座位都有獨立控制的火爐開關,有看到喜歡的座位可以請店家安排一下。

店內的裝潢很簡單,在牆上只掛了幾幅圖畫,像這一區沒有隔間,一家人坐在這邊還挺熱鬧的。

只要在店內用餐就可自行加湯、冷熱飲料與冰淇淋都可無限享用,無論餐前或餐後使用都很合適。

店內提供了許多飲料,冷飲雖然只有兩種,熱飲可是有八種,旁邊還有茶包可以自行沖泡,喜歡喝飲料的人可以盡情享用。

鍋之神的高湯有很多種可以選,只是湯底更換成麻辣、泡菜、咖哩、養生和酸白菜鍋的話要多加50元,不過服務生很推薦味噌湯底,加上不必額外再加錢,所以就選了一鍋味噌鍋來吃,這湯底跟豬肉很搭,涮過豬肉片的高湯喝起來很好喝,喜歡喝湯的人可以點來吃看看。

除了味噌鍋和原味鍋以外還有蕃茄鍋也是不用加價,鍋之神的蕃茄鍋聽說是用新鮮的蕃茄打成汁後加上一些香料調成,聞起來很有義大利蕃茄醬的味道,說不上好吃或難吃,只感覺很特別,很適合搭配蝦子跟其他的海鮮。

鍋之神的調味料是等人點好鍋底之後把冰的涼涼的醬料送上桌,讓消費者自己依喜好調味,看起來都很乾淨。

沾醬調好之後當然就是送上菜盤囉,鍋之神的菜盤看起來比較簡單,不過跟一般火鍋店不同之處在於蔬菜給的份量很夠,感覺吃起來很健康。

280元的鮮魚鍋除了鮮魚外還會多一盤肉,雖說裝魚的盤子很小,但是這魚的份量還不算少,而且還附上一撮薑絲,這樣在煮魚就不用擔心魚會腥,只是魚切成小條狀,一不小心就會煮到碎掉,所以在煮的時候要小心一點。

280的鮮蝦鍋總共有六隻,在點餐時一樣會附上一盤肉片,這樣有蝦又有肉,吃起來可以吃的很飽。

煮蝦子很簡單,只要大火一滾,把蝦子全推進鍋子裡就對了,等到全身變紅了就可以打撈起鍋,鍋之神的蝦子個頭不小,一次吃六隻感覺還滿過癮的,只是有的很新鮮有的感覺沒那麼新鮮,所以會過敏的人在吃的時候可能要小心一點。

肉片有豬肉、牛肉、雞肉和羊肉四種肉可以選,不過因為最近比較想吃豬肉,所以今天就選了豬肉來吃,帶著油花的梅花豬在高湯裡頭涮個幾下就會讓油脂融進湯裡頭,會讓味噌高湯便的更好喝。

川燙好的豬肉片吃起來還滿好吃的,而且沒有什麼豬臭味,只感覺豬肉片很新鮮,吃起來的口感也夠柔軟,而且因為油脂的關係讓豬肉片變的順口好吃,一點都不會讓人感覺乾澀,就算不沾醬也很好入口。

主食的部份除了白飯還有王子麵、麵跟冬粉可以選,麵條是粗粗的烏龍麵,可以吃的很飽,而且麵條也很耐煮,其他的就看喜歡吃什麼就點什麼來吃,感覺可以選擇的東西還滿多樣化的,而且可以吃很飽。

餐後除了甜點還有現切的水果,甜點每天都會更換,水果也是依不同的季節來提供不同的水果,在吃飽飽之後來一些甜點和水果幫助胃消化一下感覺還不錯,而且用完餐之後還可以閒話家常一下,讓人覺得在鍋之神用餐很悠閒呢 !

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