咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

老王記牛肉麵大王

  • 位置: 台灣 台北市 中正區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    台北市中正區建國里桃源街15號
  • 電話: 0937-860050
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 14225
  • 低消: 100~200
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.51056
  • 緯度: 25.04169

景點內容

景點描述

      今天陪venny到台北市的遠東診所複診,看完診剛好到了中午用餐時間,今天就挑選到之前看到一堆人在門口排隊的老王記牛肉麵大王用餐,若從捷運西門站3號出口沿著寶慶路走過來遇到桃源街轉進來,大約5分鐘左右路程即可到達。

      因為店家的招牌壞掉沒時間整修,所以到了桃源街就要靠自己找地址,以及尋找排隊人潮來找老王記牛肉麵大王就是了,今日兩人最後總共花了390元飽餐一頓。

會想到老王記吃麵就是因為每次都會看到一堆人站在這邊,讓好奇心旺盛的venny拉著雷克來吃一下麵,不過今天剛好拍到警察在開罰單,看來開店還真是件不容易的事呢。

除了從前門看到店家正在製作的各種麵食外,其實要到店內享用的人要從巷子的門口進入,一樣看著一堆人跟著排隊就不會走錯囉,從西門捷運站走過來大約只要五分鐘的時間就可以到達,附近有中山堂的地下停車場可以停,千萬不可以停在桃園街上,不然吃到一半就會有人過來開罰單了。

店內的座位都是四人以上的座位,不過在這邊是沒有辦法自行選座位的,只能告知服務生來幾個人,等服務生確認有足夠的座位後就會帶位到一樓或二樓,而且跟別人一同併桌是常見的事,人多人少都一樣,大家也都不囉嗦,吃完馬上就付錢走人,所以想吃牛肉麵的人就排一下隊囉。

在每個桌上都有基本的醬料、配菜與餐具,若有需要調整喜愛的味道,就自行取用添加與使用吧。

100元的粉蒸排骨也是我想進來用餐的原因之一,沾滿米粒的粉蒸排骨有個不太美麗的外表,聞起來有些許辛辣的香料味,感覺還滿新鮮的,破破的米粒吃起來很濕軟,肉塊雖說還不到入口即化,但也蒸到非常的軟嫩,而且裡頭的肉塊都只有瘦的部分,讓肉香比較鮮明,混上香料的氣味後,整個粉蒸排骨的味道變的活潑很多,喜歡吃粉蒸排骨的人可以點一份來吃看看唷。

150元的牛肉麵有辣跟不辣兩種,看到隔壁桌點了不辣的清燉牛肉麵看起來好像滿好吃的,只是重口味的紅燒辣牛肉麵更受歡迎,所以雷克就點了一碗辣的牛肉麵來吃看看,看這油亮的紅湯閃著迷人的光茫,喝起來感覺並沒有很油,微微的辣度幫牛肉湯提了味,讓紅紅的牛肉湯多了幾分爽口的感覺,可以一口接一口把湯輕鬆的給喝光,而且湯裡頭的牛肉香很迷人,會讓人不自覺的多舀幾口來喝呢!

切成片狀的牛肉塊大部份都是瘦肉,所以口感上會比較粗一點,如果不是湯汁的滋潤,咬起來的口感會覺得有點澀,還好肉塊滷的剛剛好,咬起來有著很爽口的牛肉味,就連牙口不好的人也可以輕鬆的把肉吃光,而牛肉大約有五塊,說多不多說少不少,跟麵的比例差不多是兩口麵一口肉,所以在吃牛肉麵的時候不要只是顧著吃肉,也要記得吃點麵唷。

微寬的麵條非常滑順,但是感覺湯汁有點不好附著上去,想吃到湯汁的美味,必須一手筷子一口湯匙,把麵條挾進湯匙裡然後再放一些湯進湯匙,這樣吃起來才會有味道,不過venny發現老王記其實是一家很貼心的店,有個老伯要求把麵煮軟一點,當服務生替後到的venny和雷克上麵時,還特地跟老伯說麵條要煮軟要再等一下,每上一碗麵就跟老伯說一次,感覺服務生還滿注重客人的需求呢!

150元的豬腳麵是老王記唯一不是牛肉的麵,但是這高湯還有分要豬腳原湯還是牛肉湯,第一次聽到可以選高湯的venny當下呆了5秒,然後選了豬腳原湯來當湯底,喝過牛肉湯之後在喝平淡無味的豬腳原湯,在加上都是皮的豬腳,突然覺得這碗湯麵還真是油膩,雖然豬腳滷的非常軟嫩,吃起來卻沒什麼味道,只能說愛吃豬皮的人應該會很愛,想吃瘦肉多一點的人就會有些失望,讓人吃沒幾口就想換吃牛肉麵,看來到老王記用餐,牛肉麵才是王道唷。


麵湯上浮著一層牛油,有人認為太油.我覺得沒那層油就不像老王記的紅燒牛肉麵.油真香阿.
麵湯我是一定會把他全喝完的,麵與湯一同入口.湯汁可壓掉麵條的麵粉味.
牛肉有滷透,味道有入到肉內,不像有些牛肉麵的牛肉是乾乾的.牛肉與麵湯味道一致,不會搶味。

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史

大眾運輸

編輯 歷史
從捷運西門站3號出口沿著寶慶路走過來遇到桃源街轉進來,大約5分鐘左右的路程即可到達

其他方式

編輯 歷史
載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加