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台客夜市

  • 位置: 台灣 台南市 中西區
  • 類型: 夜市 商圈
  • 地址:
    台南市中西區中正路309號
  • 電話: 06-2278088
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7646
  • 經度: 120.195467
  • 緯度: 22.9930621

景點內容

景點描述

打從去年10月左右開始,得知台南要建立一個新的夜市,那時就一直期待著。在中正路與海安路交叉口,這樣一個從最早期的台南客運總站到王冠百貨,接著從年輕貴族搖身一變成為當時台南最潮的年輕人朝聖地,直到現在…它又重獲新生了!

所謂「台客夜市」,是指台南客運總站喔,這裡擁有過去的台客文化!這是一個露天型態的夜市,有固定店舖也有流動店舖,也可說是新的複合型商場!固定店鋪每天早上11點開始營業,流動店鋪(夜市型態)則是每週二、三、五、六的下午5~6點左右開始。台客夜市分為兩層樓,一樓有週末市集和固定式、流動式店舖、塗鴉牆,還有未來會蓋一座約40公尺長的水族牆喔~二樓的部分則也有塗鴉牆、表演舞台、台客書坊、許願池和愛情鎖,以及預計未來同樣會增建的咖啡廳。

由於台客夜市剛起步,還在試營運階段,算是一個未完工的狀態,因為尚未正式開幕,攤位也還沒全部進駐,顯得空蕩了點,期待未來能有更完善的動線。其實我覺得應該是要等一切準備好,讓來到這裡的人看到的是一個完整的文創夜市會比較好!畢竟第一印象和門面做好,是很重要的。才不會讓那麼多期待這裡風華再現的人,抱著失望的心情走出這裡。

那麼~我們就先來嚐嚐第一攤吧,這攤好特別喔!除了有賣皇上水煎包、蔥油餅,竟然也有披薩和義大利麵…是中西合併的美食攤位啊!

 

這攤最特別之處,是在於披薩和義大利麵都是由以下這位加拿大主廚親自料理喔~現在在台客夜市就能嚐到具有加拿大家鄉風味的披薩呢!基本上他們現場都有提供試吃,所以不怕踩雷!

Waw pizza & pasta 的披薩都是做迷你的,有三種口味,原味、泡菜、鮪魚,不過那天買的時候,只有做原味的,所以就點了原味的嚐鮮看看囉~

迷你披薩,大小直徑約14公分,一個賣40元,價錢是還算親民~最主要還能嚐到口感獨特又有加拿大道地風味的家常披薩~

在同一攤還有皇上水煎包、鍋貼、蔥油餅, 蔥油餅部分,一份20元,可以選擇切或不切。

外酥脆內軟Q的口感,吃的到餅香和淡淡蔥香,切過之後,讓人忍不住一塊接一塊的吃。

Waw pizza & pasta 攤位的旁邊,有一個伯伯在這裡賣著古早味的棉花糖,整個氛圍都很復古。

還有卡通造型的麥芽糖,雖然這傳統麥芽糖變身成為時下流行的卡通造型,但依然保留古早的風味。 

兒時的回憶,也許應該讓它一直延續,不該讓它失傳了。

接著這一攤香港絲襪奶茶,大打帥哥牌,相信會吸引不少客人上門捧場!我發覺台客夜市有滿多攤位都是正妹型男來著,眼睛和胃都有兼顧到啦~

這邊的絲襪奶茶是用三花調製奶水,調製而成。中杯40元,大杯50元~ 

絲襪奶茶是具有特色的港式奶茶,帶有適中的奶香,口感滑順香濃,入喉之後會散發出淡淡的茶韻味。

再來是這一攤阿瑞豆乳雞~還有豆乳魷魚!看到豆乳魷魚,還真的是沒有吃過看過,當然首選它來嚐嚐看囉~

豆乳雞 大100元、中50元、小30元。豆乳魷魚 大100元、小50元。它們的豆乳雞和魷魚,調味粉可以選擇用胡椒粉或甘梅粉喔!

買了豆乳魷魚,果然這期待沒有讓人失望,滿令人驚艷的,帶有豆乳淡淡的獨特風味,灑上甘梅粉,更顯得滋味甘甜鮮美,魷魚軟Q富有彈性,外皮金黃酥脆加上內鮮嫩又有嚼勁的口感,它就這樣邪惡的放進我的口袋名單囉~ 

吃完點心,總是得再找點喝的…這攤是紅豆湯和杏仁茶,均一價一杯都35元!

杏仁茶香味自然,喝在嘴裡帶有細緻的沙沙口感,風味和濃稠度都還算滿適中的~

台客夜市拆除了老舊建築的外層,留下部分日造鋼骨結構,還有日劇時代就留下來、具有歷史性的古蹟「三角木構建築屋頂」,展現新舊並存的風貌,彷彿穿越時空,讓台南這裡也有很不一樣的夜市。

然後啊~在一樓和二樓的部分,都有彩繪塗鴉牆喔!為台客夜市注入了年輕又熱血的活力~

一樓有台南客運的"候車室"和"售票亭"呢,塗鴉的很立體又逼真,感覺那椅子好像可以真的坐下去!

二樓的彩繪牆則是結合了台南的歷史文化資產和許多兒時的童玩,散發出濃濃的古早味~

在中正路逛夜市,還可以聽音樂、看樂團表演,只不過現場音樂很大聲有時對話,耳朵會有點吃力,如果可以來點抒情歌那就好了~

營業時間:固定店鋪每天早上11點開始營業,流動店鋪則是每週二、三、五、六的下午5~6點左右開始。

本文由【天秤女的完美主義】提供

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