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海南少爺

景點內容

景點描述

新加坡清新美饌

喜愛馬來西亞的美食,全基於那濃郁的味道與及啖啖雞油香的海南雞飯。最近海南少爺為慶祝海運大廈新店開業,特別推出20多款全新菜式,據海南少爺行政總裁鄭相賢先生( Tony )稱,是次菜式的設計靈感,均是來自味道較濃郁的東南亞美食,並將南洋娘惹美食進行改良,其中的馬來西亞蝦麵及自製黑松露豆腐,更是他的心水首選。此外,還推出多款中式燉湯,包括花旗參燉竹絲雞(HK$48)及川貝蘋果燉豬展(HK$38)。全部燉湯都是即日熬製,令食物鮮味得以完整保存,加上無添加味精,一眾老饕自然能吃到百分百的新加坡風味。

(位於海港城海運大廈 GF G16 號舖)


海南無骨雞飯 
HK$88選用約 1.5 公斤的龍崗雞,即叫即切,雞肉嫩滑無比,再配上自家製雞油飯,幾滋味。


推薦菜色:

  • 招牌海南少爺雞飯 HK$88
  • 新加坡炒貴刁 HK$88
  • 馬來西亞炒麵 HK$88
  • 肉骨茶鐵沙煲 HK$88

 

營業時間:11:30~23:00

公休日:無

刷卡:可(V、M)



推薦菜色

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