手信坊的創意來自於陳世洋的逆向思考發想。長年考察日本發現到傳統和果子外觀動人品嚐後

卻發現美感與美味有一段落差，以食用者角度思考品嚐後是失望感，哪怕多細微，都很失禮!

因此他努力豐富和果子的口感與味覺層次讓外觀與味蕾都達到最高境界。

手信坊引領和果子低糖、少油、高纖、低熱量的輕食點心，採用日本養身食材-葛粉，是由葛根精製成屬於薯類及穀物製成的澱粉，粉質細緻，用來做為和果子餅皮原料口感Q彈帶勁。

手信坊始終相信，唯有不段創新技藝，開發健康食材專業的品管，將和果子轉化成品嚐觸動五感的感動。

推薦點心

• 琉璃新雪果 450元
• 寒天靓彩果禮盒3600元
• 生果子禮盒5600元
• 桃小町禮盒5040元
• 銅鑼燒禮盒3600元
• 薰風蒸糕禮盒-櫻花180元
• 鳳梨酥禮盒360元

營業時間：11:00~22:00