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本味樂活韓食

  • 位置: 台灣 高雄市 鳳山區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    高雄市鳳山區文龍路15號
  • 電話: 07-7676013
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4395
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.349396
  • 緯度: 22.643543

景點內容

景點描述

韓式部隊鍋 源自美援食材

【訊息】本味樂活韓食|高雄縣鳳山市文龍路15號

 


天氣冷,熱呼呼的鍋,可是很受歡迎的,在高雄有家韓國人開的餐廳,招牌菜之一,就是道地的「部隊鍋」,這道菜是二次世界大戰之後,韓國人將美軍的援助物資,加入泡菜、泡麵等在地料理後煮成一鍋,相當受到歡迎。
倒入高湯的部隊鍋,在桌上冒出白煙,在寒冷的天氣裡,就像在招手,這道鍋在韓國相當普遍,起源於二次世界大戰之後,當時民間物資缺乏,只能利用美軍援助的香腸罐頭等物資,加上在地的辣粉、泡菜年糕,甚至泡麵混和料理。

而這道也是店裡的招牌菜「辣炒雞排」,生鮮食材端上桌,服務人員桌邊現炒,香辣的好滋味,也很適合這冷冷的天,如果您也想換個口味,這些熱呼呼的韓式料理,也能陪您過寒冬。



營業時間:早上11:00~14:00、晚上17:30~21:00  周二休



 
更新日期:2010/12/16
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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