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小正包子饅頭

  • 位置: 台灣 台南市 東區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    台南市東區東和路101號
  • 電話: 06-2366571
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4815
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.227661
  • 緯度: 22.9982851

景點內容

景點描述

這家包子饅頭吃一口就深得我心!除了好吃之外,另外一個個人因素是像極了我家老爸的手工滋味。發現原來老爸的饅頭也有職業級的水準,打回家跟他說他笑得合不攏嘴這樣。從小吃到大的味道帶了點家鄉的思念,自然加分不少。

老闆娘帶著甜甜的笑容問妳需要什麼,整個店裡與老闆兩個人手從來沒停過。有次去連續兩位客人一次帶走二十顆肉包,美味不言而喻。

全麥鮮肉包(15元)與手機比例尺的合照,內容物滿豐富飽滿,價格還算平實。 中筋麵粉加入點全麥麵粉而做成的麵皮,包入肥瘦參半的絞肉,用油蔥,綠蔥與洋蔥炒過的絞肉餡多汁肥美熱熱吃非常好吃!這皮發的很Q,不至於太軟而沒有嚼勁,跟水份過乾有點硬的外皮又有極大差別。所有的剛剛好聚集在一起,多一分或減一分都不行的美味。

原味鮮肉包(15元),跟全麥的一樣,換湯不換藥。

黑糖饅頭(大10元)、原味饅頭(小5元),與比例尺十元的照片!大的不只比小的大兩倍,應該有三倍之有。

饅頭體極富彈性,是那種壓下去會彈起來的Q度。黑糖味還算濃,味道很香。不過個人覺得最濃的是一家很難買的流動攤販,沒有固定販賣位置,每個禮拜三推著疊高的紅色保麗龍保溫箱隨意走動,出沒位置是華師傅旁邊的小巷,崇誨市場附近(彩券行前),雖然他味道較濃但饅頭體比較喜歡小正的,但他也有水準之上,每次遇到他一定會買一包回家。離題了,有機會再介紹吧!

全麥饅頭(大10元)

另外有賣奶茶與豆漿,分成大瓶小杯,奶茶(35元/瓶 15元/杯),豆漿(30元/瓶 12元/杯)。去買過好幾次的口袋名單,推薦給大家。

營業時間:6:30~9:30 15:00~19:30 (週日公休/週六單週休)

本文由【杯卡Becca 跟我一起吃喝玩樂】提供

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