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陶板屋 (台北敦化南店)

景點內容

景點描述

      因為venny的花旗饗樂卡有一張買一送一的優惠,所以今天下班後venny和雷克兩人就一起到台北市的陶板屋和風創作料理享用晚餐,陶板屋這麼多分店會選敦化南店是因為聽說這是第一家陶板屋,好奇心驅使下就還吃看看囉,不過一樣是王品集團,對於陶板屋的料理感覺較其他系列的餐廳表現較為遜色,感覺可以進步的空間還很大,不過對於喜歡和風料理的人還是可以來吃看看。



陶板屋敦化南店近遠企百貨,位於台北敦化南路與和平東路路口交接,位於台北捷運六張犁與科技大樓站中間,從捷運站走過來要20~30分的路程,若是自行開車來的人附近有不少的停車場,就在轉角處的BURGER KING樓上,沒有燈光的招牌在黑暗中有比較不明顯,不過仔細看還是可以看的到。

上樓後可以看到門口擺放了許多的雨具置放區,推開玻璃門後即可到店內,幸運的話會有人來開門唷。

 

店內的位置不少,以二~四人的座位為主,進門後服務生會將消費者帶到安排的位置上,今日安排的是靠窗的兩人坐位,因為座位旁沒有置物櫃,所以只能擺在地上,自己的物品還是要顧好喔。

 

坐定位後桌上已擺放好用餐的相關餐具,等服務生送上開水與菜單後再慢慢決定今日要品嚐的餐點即可,如果有不懂的地方也可以向服務生詢問。

 

海鮮水果沙拉做成塔狀,最底層是以哈蜜瓜為主的水果丁,這水果的部分就佔了整個沙拉的五分之四,要吃的時候把它推倒,稍微拌一下會讓味道均勻一些,不過這盤子還真是冰冷的像剛從冷凍庫中拿出來一樣,盤子上的百香果醬都凍到要用叉子去刨才有辦法挖到醬,感覺還真不優,雖說蟹肉末和蝦仁的部分只佔沙拉的五分之一,但是海鮮的腥味還滿重的,配上清爽的水果吃起來還滿難入口的,如果只有單純吃起來應該會更好,加了海鮮反而減分,希望下次可以吃到好吃一點的沙拉。

烤杏鮑菇有著很重的黑胡椒味,而且是帶有很重的辛香料味,像是八角之類的東西,反倒是聞不到蒜泥或洋蔥之類的辛香料,吃起來感覺很像是用素食的黑胡椒醬煮出來的味道,venny不太喜歡這樣的烤杏鮑菇,希望換季節的時後可以出現不同的料理方式。

白蕈蘑菇濃湯呈現迷人乳黃色,不論是聞起來或是喝起來都可以感受到蕈菇的存在,滑順的口感讓人一口接著一口不想停手,除了濃湯還加了些許煎到兩面微焦的蘑菇,在喝湯時還可以吃到脆脆的蘑菇,感覺還真是不錯。

鮮蝦青醬炸飯糰一端上桌時有點讓人感到訝異,原以為炸過得飯糰會配上綠色的青醬美奶滋,沒想到居然是只用九層塔末點綴過的濃厚美奶滋,雖說美奶滋的味道也很不錯,但是總感覺好像少了一點青醬味,切開飯糰後就可以聞到九層塔香,加上炸過的飯糰有著卡滋卡滋的外皮,再沾點美奶滋增加溼潤的口感,味道感覺還滿好的,只是油脂似乎多了點,整個吃下來感覺有點油膩,大約吃半個就會覺得膩了,怕油膩卻又想吃的人可能要找人一起分享唷。

陶板羊肉在所有主餐中份量屬於比較少的,一盤裡頭只有三根帶骨羊肉,所以食量比較大的人選別的來吃會比較好,不過一向深愛著羊肉的venny而言,就算份量不多,還是想要吃看看,烤到微金黃的帶骨羊排裡頭還是非常的軟嫩,表皮撒上些許的粗麵包粉增加脆脆的口感,和裡頭多汁的羊肉配在一起,表現出先脆後嫩的層次口感,在口感的呈現上表現的非常好,只是羊肉的味道有點不夠,還是吃的出羊肉特有的腥羶味,如果可以沾點醬,吃起來應該會好一點吧。

桑椹醋汁在用餐的過程中可以一直免費續杯,微酸甜的冰涼飲料在吃了一堆油膩的食物後來一杯,可以讓嘴巴變的清爽一些唷,只是要到用主餐的時後才會送上這一小壺桑椹醋汁,不然都是一杯一杯的加就是了。

橙香冰芙蕾是一道非常特別的甜點,光滑的表面看起來會讓人跟布丁做聯想,但是吃起來的口感卻是介於雪花冰和冰淇淋之間,感覺很像是用果汁做成的冰淇淋,談不上非常的好吃,卻有著很特別的口感,愛吃冰的人可以吃看看。

 

纖活花果茶在吃完一堆大餐後來一杯最棒了,雖說只喝一壺是不會變瘦,該胖的還是會胖,但是花香混合著果香的熱茶,可以讓吃飽飽的肚子減輕油膩感,喜歡喝花茶的人記得在飯後來一壺唷。

每次到陶板屋用餐都有著一樣的感覺,每一道食物都有著美美的外表,吃起來的味道卻沒有外表看到的好,也許是因為外表太美了,結果對食物的美味期望過高造成失望,不過看他們生意好成那樣,應該是一直有在進步吧,希望下次可以吃到更好吃的料理。 

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交通方式

自行開車

編輯 歷史
自行開車來的人附近有好幾個停車場,到台北敦化南路與和平東路路口交接的摩斯漢堡樓上

大眾運輸

編輯 歷史
位於台北捷運六張犁與科技大樓站中間,從捷運站走過來要20~30分的路程

其他方式

編輯 歷史
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