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東京 芝 とうふ屋 うかい (東京鐵塔 豆腐料理)

景點內容

景點描述

這是一間位於東京鐵塔腳下的日本料理店,

從店名就可得知,這家店最自豪的便是豆腐料理。

 

除了地點好,店內佔地約2000坪的日本庭園造景,也是該店的賣點之一

各個包廂離得很遠、很隱密,景觀更是好

 

走進店裡會看到兩大桶黃豆,豆子很大顆,是百分之百日本國產黃豆,也是店家非常自豪的原料

說是豆腐屋,其實並不是所有料理都是豆腐,跟一般的日式套餐一樣,有前菜、生魚片等等

套餐依照價格分為松、竹、雪、月、花,價位從5500日圓(服務費另計)到12,600日圓不等。
菜色包含前菜、冷盤、主菜和豆腐及甜點等等,約有12~16道左右,但份量都不會太多。
(這是我們吃的前菜)
生章魚+炸地瓜+水煮蝦+竹葉飯

生魚片--下方還鋪有冰塊,非常新鮮
 



該店非常自豪的湯豆腐上場了

 

要從大鍋中撈起分到各個小碗。

據撈豆腐的大姊說,這是需要技巧的,而且每天豆腐煮的狀況不太一樣,

特別軟的時候就比較有難度。

 

豆腐很大塊,湯是鹹的(不是豆漿) 湯頭很濃,但跟某些日本料理一樣又帶點甜味

 

 

之後還有烤魚以及竹筍飯

 

日式甜點。左上角那杯像是果凍的東西很清爽

 

整體而言,料理非常精緻也很清爽,環境非常幽靜,包廂很大,可以眺望庭園景觀--

由於可以品嚐到正宗的日本料理和日本酒,是日本公司招待外國客人常選擇的一個餐廳。

 

以下是一些簡單資訊(來自店家網站)

 

*英語可通。可刷卡
*吃素者可調整菜單
*營業時間:11:00~22:00 全年無休

*適合:5~10人聚餐

*地圖

http://www.ukai.co.jp/shiba/access/index.html

其他參考請見

http://r.gnavi.co.jp/g933701/

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都営大江戸線赤羽橋駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線神谷町 徒歩7分
都営三田線御成門駅 徒歩7分

其他方式

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