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楊記麻辣臭臭鍋

  • 位置: 台灣 高雄市 三民區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    高雄市三民區中華三路265號
  • 電話: 07-2412703
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4155
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.293278
  • 緯度: 22.63545

景點內容

景點描述

 


楊記麻辣臭臭鍋在高雄當地是人氣相當旺的迷你小火鍋店。幾次路過都看到裡面是座無虛席,讓老公也想躍躍欲試,當天到現場果然依舊是滿座狀況,我們超幸運地,剛好就剩下一桌位子,不然還要等上好一會才有位子呢。


裡頭的用餐區位子並不大,中間一排是二人座位子,二旁是四人座位子,不過要坐四人可能會擁擠了一些。


向櫃檯要了點菜後,和老公仔細商量要吃什麼口味的火鍋,在一番商量討論之後,我們選了鴨血煲和豆腐豬肉鍋。


後來看到別桌的鍋子比較大,以為有雙人份火鍋,於是向服務人員詢問,才知道是加點的關係,若客人加點的東西很多,店家會用較大的鍋子給客人使用,而一般鍋子就是一人份。


在電視下方是醬料區,店家提供的醬料不多,以沙茶醬、豆瓣醬為主,沒看到蒜末或蔥花,卻發現別桌客人的沾醬都有蔥花,不曉得是店家沒補貨,還是另有其他原因,就不得而知。


醬料區旁邊是免費飲料紅茶,味道相當普通,反正只是免費的,也不用太計較。


綜合豆腐豬肉鍋110元,店家把豬肉都先丟入火鍋,然後再用酒精膏燃燒,讓鍋中的料理持續加熱。很特別的是一般這種小火鍋應該會有一些火鍋料,但發現火鍋料總類並不多,取而代之是高麗菜和木耳絲,幾乎這些菜就占了鍋子的一半,喜歡吃菜的朋友,這家給的份量應該會很滿意,不過火鍋料就相對少很多囉。


麻辣鴨血煲(小辣)70元,另外老公加點了白飯,要再額外付10元,老實說這家店的鴨血並不出色,沒有鴨血特有的鮮嫩味道,湯頭倒是蠻好喝,湯頭裡頭有放沙茶,所以味道會比較濃郁。


不出色的鴨血,店家卻很大方地放了很多(點鴨血煲當然鴨血很多啊...)


豆腐味道平平,幾乎讓人想不起來它的特色,只覺得是一般的老豆腐口感。

楊記麻辣火鍋在食材方面並未如預期,但店家另類放了超多的蔬菜在湯頭裡,也讓我們吃到有別於一般火鍋的做法,如果吃膩一般火鍋只放火鍋料的做法,不妨試試楊記帶有沙茶味的小火鍋,若二人前來可以點一鍋,其他火鍋料用單點方式,會較划算一些,因為觀察了其他桌都是這樣點居多,看來大家都很精明,知道這樣點最划算又能吃到自己想要的,可別像影子,食量不大,卻點了一鍋,最後根本吃不完啊,還有若要另加白飯,要額外付費喔,這幾點給要前往消費的朋友留意一下。


 

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