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龍蝦大王

  • 位置: 台灣 新北市 貢寮區
  • 類型:
  • 地址:
    新北市貢寮區仁里里仁和路186號
  • 電話: 02-24901001
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7033
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.92358
  • 緯度: 25.05253

景點內容

景點描述



龍蝦大王在貢寮算是間很有名的海產店,
愛吃海鮮的老饕絕對不會錯過這。




龍蝦大王正值花樣年華,
聽外婆說1988年就開始營業,比我還大一點。
除了有自己的LOGO、英文名稱還有專屬停車場呢!
主要是做遊覽車等人數較多的旅遊團,上菜速度之快我想這點是完全不可否認的。




這裡的空間非常的寬敞,總共有兩層樓,非常適合很多人一起用餐。
最重要的是環境很乾淨,雖然是老店卻沒有老店的灰暗感覺。



►生魚片
肉質有一些鬆散不夠緊實,但新鮮度絕對很夠,
所有的魚都是外頭現撈、現殺、現切的,
可能是因為現殺的關係還沒有經過冷藏所以肉質會比較軟散一些。





►芹香漫波魚
超級下飯,料都被撈光了大家還再猛添白飯。
漫波魚口感很順,有蒟蒻的Q感,也很入味。





►鹽蒸鮮蝦
現撈現煮很鮮甜,不需要再加調味就很好吃。

 



►燴三鮮
對這道菜印象不是很深,比較普通一點,但口感紮實跟顏色透亮有光澤。





►旭蟹味噌湯
味噌的氣味運用的剛剛好,湯頭甘甜也不會腥。





►龍蝦蒜泥





肉質很實在,卻不會跟蝦殼連在一起,很方便食用,姑且叫他方便蝦。
蒜泥的味道可真入味,非常推薦。


►香酥雙拼
小時候辦桌的菜一定有這道,而且蝦餅超級多!!!
芋頭芝麻球好欺,不忘記多吃一個
旁邊那捲不知道叫什麼也很常出現的,就一般般。





►熱炒時蔬
有機的空心菜,可不是象普羅米修斯那樣種可怕的有機體
吃起來稍微比一般空心菜嫩,有口感,畢竟比較大支。


這就是旭蟹本人啦!
要離開前不忘在門口看看水箱裡活潑亂跳的海鮮們,
店員也很勤奮地跟我介紹品種,不知道是不是因為跟毛肚借的單眼讓我這傢伙看起來稍微厲害一點







馬奮海膽

龍蝦

 




【龍蝦大王】LOBSTER KING
電話:02-2490-1001
傳真:02-2490-2002
地址:新北市貢寮區仁和路186號(濱海公路95公里處)

原文發表於米特 味玩待敘http://meat76.pixnet.net/blog/post/31487162
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