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上海年糕

  • 位置: 台灣 新北市 永和區
  • 類型: 其它類別
  • 地址:
    新北市永和區保福路二段158巷33號
  • 電話:
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  • 人氣: 7450
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  • 經度: 121.509955
  • 緯度: 25.015419

景點內容

景點描述

家傳上海年糕 訂單接到手軟
【訊息】 上海年糕 |台北縣永和市保福路二段158巷33號
 


年節將近,您會不會苦惱好吃的年糕到哪兒找呢?台北永和一位高零80歲的袁奶奶,50年來以上海家傳的純糯米年糕,征服無數老饕的胃,每年到了這個時刻,訂單總是接到手軟,還得號召全家大小回家幫忙才行。
袁家三代全部動起來,就在這將近六坪大的院子裡忙進忙出,因為家傳的上海年糕,每年只做這一個月,是許多饕客們引頸期盼一整年的好味道。

雖然已經高齡80,但袁奶奶還是堅持,為每一個年糕打上象徵門面的第一層,50年來,征服過無數老饕的胃,純糯米手工年糕,從和粉、加料,到上蒸鍋,每個細節都馬虎不得。

大方分享家傳手藝的同時,一旁的蒸鍋冒出白煙,熱騰騰的年糕,再蓋上這超過50年歷史,象徵五福捧壽的紅印,不管是紅豆、核棗,還是豆沙、原味,袁奶奶家的年糕,保證讓您吃上一回,就難忘這甜而不膩的爽口好滋味。

 
更新日期:2010/02/05
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

 

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