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這一鍋

  • 位置: 台灣 台北市 中山區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    台北市中山區中山北路三段31號
  • 電話: 02-6613-1336
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.toponepot.com/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5082
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.522546
  • 緯度: 25.065719

景點內容

景點描述

 
 
 
 

 2013.1.31






別問我哪一鍋,就是這一鍋~
85度C開始擴張營業版圖,不僅僅是在糕餅連鎖業有一番作為
連火鍋這塊大餅都要來湊一腳







原本要來這慶祝同學生日但我找到了一間更"便宜"的餐廳
為了不讓同學們大噴錢只好先換個地方!變的得連續吃兩天火鍋
雖然我已經做了功課可是萬萬沒想到它晚上八點了生意還是一樣好
我們可是等上一個小時之久...




 
這一鍋也有推出年菜組合...一定比在這裡吃便宜很多!!
85折優惠早就過拉~
 
 

不管湯底是選擇"鳳凰回巢"、"御膳麻辣鍋"、"一品酸菜鍋"、"老火湯"
都必須要付所謂的"湯底費"!最便宜的NT110/1人到鳳凰回巢NT680

 

一直看著這扇門開開關關,心裡到底甚麼時候才能吃到啊?!
 

 

同行的同學雖然知道這裡消費不低可是並未真正看過MENU
跟服務員拿了一本參考,看完後他差點沒有直接騎車離開
MENU請點我(因為只能連結官網所以請大家稍微尋找一下)



 消夜也有好去處~

 

終於輪到我們了...可是為甚麼要給我們六人桌啊?!我們才兩人的說
在場外接待的服務生表示這是最快可以給你們的位置了!!
((剛開始跟我說差不多二十至三十分鐘就有位置,等了一小時真的有點抓狂



 
"七葉羅漢茶"剛送來時服務生會先請你等個三分鐘,因為他是現泡的茶
由於"這一鍋"的湯頭口味都偏重所以再喝七葉羅漢茶簡直是口乾舌燥
吃到後來趕緊要了一壺水上來
 



為了怕客人嘴吧破洞吃東西掉在衣服上特別準備了"圍兜兜"






 
"老火湯"湯頭濃郁也灑了不少胡椒!
因為在MENU上看到老火湯沒有寫要收錢所以我們就選擇這個
可是事實卻不是我們想的這樣...

 

這一鍋沒有提供沙茶醬唷,只有和風醬汁...
但其實湯底味道重不沾沙茶醬也OK
附註一下,白飯是免費的所以不想花大錢的我只好乖乖啃食白飯
 


 茼蒿NT70

 


手工綜合丸NT200
雖然這一顆丸子就要價NT20可是他絕對值這個價錢
尤其是牛肉丸子相當的Q彈,連牛肉火鍋專賣店所吃到的丸子也無法跟他做比較

 

其實就是為了來吃這份"神仙牛肉"NT380
選用的是美國Choice等級無骨牛小排部位
乾冰加水整個就是超級有氣氛的啦!!
可是當然肉的品質還是要好不然怎麼會成為店內肉類人氣王
 
 


切記,等到湯滾後下鍋5-6秒就要拿起否則就跟外面買到的牛肉乾沒兩樣
 


海鮮拼盤NT480
北海干貝、大牡蠣、鮮跳活蝦、花枝白子、石斑魚片(被換成鮭魚塊)




那時在吃花枝白子時我不知道那是甚麼東西,只知道吃起來怎麼軟軟的?!
剛剛在網路上收尋了一下發現他居然是花枝的精巢,我差點沒把他給吐出來!!
花枝白子煮完後吃起來又滑又彈,總歸一句話:好軟阿~~
這次是我第二次吃牡蠣,可是這次是熟的減少我很多恐懼感與不確定感
我不敢對他有任何評價因為一切都在不確定中...而蝦子與鮭魚塊表現一般般。

 

幸好干貝就兩顆否則我們可能會打架吧
經過大火快滾後立馬撈起的干貝感覺就跟沒熟的一樣((應該就是沒熟XD
雖然不像生的軟爛可是也不到"硬"的程度

 
鑒於同學吃到"半熟"的大牡蠣所以我請服務生大人來幫我煮

 

櫻桃蔓越莓冰沙附上2顆薄荷糖去除口中異味使用

 
 









服務生一直來幫我們加湯,雖然說服務很好
可是我要煮肉時也來幫我加湯((怒!!
 
得知85度C有開火鍋店立馬上了拍賣尋找看有沒有好康可以撿
不料有人賣1000摳的餐劵打6折出售可是整體吃下來還是貴!!



 

 

 


 [這一鍋]
地址:台北市中山區中山北路三段31號
電話:02-6613-1336
網址:http://www.toponepot.com/



營業時間:am11:30~pm2:00
提供服務:
電話訂位、網路訂位、刷卡服務
消費方式:
單點

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