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偵軒廚房

  • 位置: 台灣 台北市 文山區
  • 類型: 美式餐廳 各式火鍋
  • 地址:
    台北市文山區羅斯福路六段28號1.2樓
  • 電話: 02-89310296
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5563
  • 低消: 200~500
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.539595
  • 緯度: 24.9997899

景點內容

景點描述










「偵軒廚房」除了日式小火鍋還是一間義大利餐廳,與隔壁的「偵軒」是同一家老闆。前幾年也因等候小火鍋的客戶太多了,老闆即將偵軒廚房義大利餐廳改為綜合式營業(即有義式餐點外還有小火鍋),以減少客戶等候時間,但用餐時間進入餐廳即會聽到親切地招呼聲:「歡迎光臨,請問小姐有訂位嗎?」如果您沒有訂位這下肯定要等很久,最少也要1個小時以上,建議若要前來品嚐美味,提前訂位喔。

 



「偵軒」店裡的裝潢相當的優雅,一樓分為左右兩側,吧檯與座位區。



二樓除了一般座位區外還有小包箱喔!


二樓另一邊還有一個大包箱,大約可容納20幾位,適合公司行號或是學校師生聚會,只有假日開放喔!





其實我比較喜歡吃火鍋,因為一進門火鍋即會先備妥菜盤、高湯、土雞蛋及碗筷,讓您不用等候就可先下鍋食用喔!菜盤非常豐富,有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米、榨菜、香菇、豆腐、南瓜、蛤蜊、各種日式丸子等等十幾種好料…且會依時節不定時更換,每次都會先舀一碗鮮甜日式高湯喝,喝起來像是柴魚熬製,但老闆告訴我高湯除了柴魚外,還有新鮮雞骨一起熬製耶,害我ㄧ碗接一碗喝到肚子撐起來。


接下來點火鍋主鍋,偵軒有各式主鍋可選擇:有牛、羊、豬、雞、海鮮、素鍋及麻辣鍋等…任君挑選。

 

老闆還貼心推出超值海陸組合,讓您享受美食又不會大失荷包,且一人吃剛剛好。



我最愛的:A小海陸鍋(海鮮五品)

鮮蝦/透抽/蛤蜊/魚片/鮮蚵   任選一種:牛肉/羊肉/豬肉/雞肉

299元就讓您品嘗到現撈的海鮮,份量剛剛好,讓人一口接一口,回味無窮。

還會附上飯、麵、冬粉、五穀紫米飯任選一種。


美味的食材,還要搭配酸酸甜甜日式醬油及超辣辣椒,提升鮮味,我最愛於最後將冬粉或板條加入醬汁裡,超級美味,千萬不要加太多辣椒真的很辣。


週一至週五可附上一杯金桔檸檬汁或冰咖啡或烏梅汁或奶茶或紅茶,紅茶無限暢飲。假日需消費400元以上主鍋才有附贈飲料,不過有附紅茶可無限暢飲喔。這麼多的飲料中我最愛金桔檸檬汁及烏梅汁,因為吃完美食後來一點新鮮的金桔檸檬汁很暢快,烏梅汁也是中藥敖煮六小時以上,真的很棒!

最後還有進口冰淇淋、招牌紅豆湯、芒果奶酪可以選一項,每一種我都吃過都很美味,冬天我會選紅豆湯,吃起來綿綿的又不會太甜,夏天就選芒果奶酪或冰淇淋,真的很贊,很少有火鍋店在最後會附上這麼用心的甜點喔!

其實我很喜歡到處嚐鮮,但吃來吃去還是覺得「偵軒」最佳,它精緻又美味,價格又公道,且還有集鍋卡,十二點就可扣兩百元耶,真划算!哈哈! 


「偵軒廚房」除了火鍋外還可以點義大利餐點,有青醬野菇培根義大利麵、蕃茄奶油海鮮蝴蝶麵等每樣都是主廚精心製作,食材鮮美,在炎熱的夏天也是另一種選擇喔!

營業時間:火鍋時間:11:30-24:00  洋食時間:11:30-14:30  17:00-21:30


 

 

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