從南機場夜市拱型招牌進入南機場夜市的主要街道，往前走幾步路，就會看到右手邊有個綠色大招牌，這是一間挺大間的生煎包專賣店—鈺師傅上海生煎包。

據說這間店原創店是在士林，由上海師傅親自傳授生煎包的作法。招牌上寫著「三十年傳承，超高檔品質」可看出店家對自家產品的信心。

美食雜誌也有報導過這間店，報導內容被放大後護貝，高掛在店面上方，作為招攬顧客之用。

提供的生煎包共有四種不同口味：鮮肉包(豬肉+蔥花)、高麗菜包(高麗菜+香菇)、雙味包(豬肉+高麗菜)、鮮肉玉米包(豬肉+甜玉米)。不論何種口味，每個都是14元，買5送1，也就是一盒6個70元(老闆都幫你換算好了，買一盒算起來一個大約是11.66元，有比較便宜一點啦)。

一個個生煎包整齊的放在鍋中排排站之後，淋上大量的開水，蓋上鍋蓋，稍等一會兒讓煎包熟透。

生煎包熟了之後，打開鍋蓋就是一鍋香噴噴的生煎包，起鍋前才會在煎包上面灑上黑白芝麻作為口味的辨識。

煎包還挺大顆的，6顆剛好塞滿一個便當盒大小的紙盒，勉強用橡皮筋捆起來。

一旁有調味料讓顧客自行取用。老闆的建議是原味最好吃啦～

有些人買了並不是現吃，而是回家隔天才吃的話，店家也有貼心的生煎包加熱方法教學：冷藏後放微波加熱2分鐘，或是用電鍋蒸熱10分鐘。這樣即使是在家中也可以吃到原味重現的好吃生煎包了。

鮮肉包一直是我的最愛，裡面有滿滿的肉餡，青蔥只是少許的裝飾品。

為了達到飲食均衡，另外買了高麗菜包，裡面除了高麗菜之外還有香菇。

這是一間多年以前就開始吃的店家，從每個10元，漲到每個12元，然後現在是每個14元。隨著物價的調漲，煎包一轉眼就漲了4成，但是我們的薪水呢，依舊是聞風不動啊！

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本店是士林原創老店，師承上海老師傅親自傳授。「三十年傳承，超高檔品質」就是我們的品質保證。本店產品鮮肉包、高麗菜包、雙味包、鮮肉玉米包，物美價廉，有口皆碑，感謝各媒多次推薦，目前本店生意興隆。感謝耐心排隊等候的客人，堅持「超高檔品質」就是本店的回饋。每個10元，買5送1，100個以上外送服務。